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名酒品牌持續瘦身圖什么?(2)

2017-11-13 09:29  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

品牌被清退原因在于主要依靠粗放式批發實現產品分銷,運營商渠道開發管理能力較弱。同時,在品牌宣傳中存在違規行為,對五糧液品牌形象造成一定不良影響,清退工作可促使五糧液聚焦核心資源、保護品牌資產。

2017年的郎酒在品牌和產品上的調整,更是行業關注的熱點。不僅有對青花郎、郎牌特曲、小郎酒三大事業部的整合,還明確突出核心單品的戰略聚焦和全新戰略定位:“中國兩大醬香白酒之一”的青花郎,不斷持續其作為高端醬酒的品質代表和品牌實力;“來自四川 濃香正宗”的郎牌特曲,更是力爭成為特曲白酒旗幟性品牌;同時“全國熱銷小瓶白酒”的小郎酒作為兼香型白酒,更實力打造中國小瓶白酒領軍品牌。

作為“河北王”的衡水老白干,今年1-9月實現營收17.29億元、同比增長4.44%,凈利潤1.17億元、同比增長40.45%。衡水老白干在日前的經銷商大會上表示,產品瘦身繼續推進,進一步強化次高端推廣,并提升大眾價位段產品,并有效推廣產品金字塔中的全產品。目前,中高端系列產品正成為衡水老白干業績增長的主力軍,這無疑是產品瘦身之后的品牌聚焦效應。

還有,酒鬼酒在今年前三季度實現營收5.51億,凈利猛增77.67%。這樣強勁的增長勢頭,在今年的半年報中就給出了重要業績增長的核心要素:在今年上半年,酒鬼酒強化打造核心戰略大單品“高度柔和”紅壇酒鬼酒。進一步聚焦核心戰略單品,突出重點產品,全面進行產品SKU梳理,明確品類條碼數量,SKU同比削減50%,總數控制在100個以內。

03、名酒品牌持續瘦身,聚焦發力、增長轉型!

酒說認為,眾多酒企從“多品匯量”轉向“聚焦核心大單品”,背后是基于企業轉型增長方式和投入模式的需要,名酒品牌率先實施根本性的戰略聚焦和品牌升級,由原來的產品拉動向深化品牌驅動、強化市場執行轉變。

從行業高度來看,今年前三季度,以茅五洋為代表的高端名酒強勢發力,不僅在業績數字上表現搶眼,更重要的是消費者在消費心智上對品牌的信任增加。

由此,我們能夠充分地感受到,酒業在逐步進入新一輪發展周期的背景下,無論是主流消費群體,還是整體的經濟運行態勢,都并未直接促進酒業消費的提升,這也就意味著酒業大盤并未出現明顯的擴容性增長。因此,業績的增長更多是來自于行業內部的市場分割,擠壓式增長成為行業內部競爭的客觀因素。

同時,各大品牌不僅在推陳出新的節奏持續放緩,而且常規性、同質化的產品也越來越難尋身影。

一方面表明,各大酒企在產品層面,數量不再是大家追求的核心目標。反而一些定制化、個性化的創新產品,憑借精準營銷能夠影響、甚至俘獲不同圈層的消費群體。另一方面,伴隨品牌集中化趨勢的加深,各大品牌進行消費者培育和心智占領的成本在不斷提升、效果卻在大打折扣。

對于不少企業來說,開發運營產品過多,一是會稀釋品牌的核心實力,影響品牌形象和消費者的信任度;二是造成企業核心產品的弱化和品牌內耗,甚至在市場上出現自家品牌的價格戰、促銷戰;三是嚴重損害合作商家的產品利潤和渠道網路,低價亂價、竄貨傾銷等行為都將嚴重地破壞市場秩序、影響產品的價格體系。

因此,無論是對于品牌,還是渠道商家,唯有持續聚焦核心品牌、主力產品來集中發力,才能在市場競爭中占據最大優勢。

關鍵詞:西鳳酒 茅臺 五糧液  來源:酒說  佚名
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