這道美食是早期西方民間治感冒的傳統辦法。
紅酒煮雞蛋紅不僅具有降低血脂,美容、防衰老的功效,也可以治感冒,一般吃兩次就好了.
食材:
50ml紅葡萄酒;一個雞蛋;
做法:
1.把紅葡萄酒倒入干凈的鍋里,最好是奶鍋那種小點的;
2.開火加熱不斷攪拌;
3.等到紅葡萄酒沸騰打入生雞蛋就像大荷包蛋,然后攪破蛋黃;
4.關火,繼續攪拌雞蛋,讓它熟一點;
趁熱喝掉,馬上會出一身汗,就好好休息一下,感冒很快就好了。比較適合成年人。正值換季容易感冒的時候,家里如果有剩余的紅葡萄酒,這個就比買藥便宜多了,大家不妨試一試~