西鳳的發源地位于陜西鳳翔縣，古稱雍(或雍州)，其釀造史可以追溯到殷商時代。歷代文人留下不少與西鳳酒有關的故事，蘇東坡更是揮毫寫下花開酒美喝不醉，來看南山冷翠微的華美詩句。 西鳳酒以大麥、豌豆制曲，以優質高梁為原料，配以甘美的柳林井水，采用土窖...

隨著金沙摘要酒在市面上越來越火，酒桌上的出鏡率也越來越高，于是越來越多的酒友在問，金沙摘要酒是什么檔次，口感如何，為什么賣得那么貴，用來送父親、老丈人或者老領導合不合適?...

熟悉茅臺酒的酒友都知道茅臺酒的酒瓶上系著紅飄帶，但是大家知道紅飄帶有什么作用嗎?紅飄帶的背后到底隱藏著什么玄機呢?今天小酒瓶給酒友分享的就是關于茅臺紅飄帶的秘密。 一、裝飾作用 茅臺酒的紅飄帶集中國紅、紅絲帶、斜掛綬帶等元素為一體，紅飄帶和瓶...

江蘇省地處江淮平原，自古便是富饒之地、魚米之鄉。得天獨厚的地理環境孕育出了各具特色的名優地方白酒：三溝一河，沛公，五醍漿，其中有很多是具有不錯的收藏價值的。那么江蘇省地方名優白酒都有哪些產品呢?今天就讓小酒瓶給酒友分享江蘇地方名優酒吧! 湯溝...

有這樣一款酒，他是當年茅臺員工的福利酒、自供酒，被譽為茅臺人自己喝的酒，這款酒的名字叫做貴州大曲。 貴州大曲的前身是1963年地方國營茅臺酒廠生產的紅糧窖酒，于1976年改名為貴州大曲。貴州大曲酒采用大曲醬香酒復雜的12987工藝，在上個世紀七十年代茅...

我們國家曾進行過五次國家級名酒評選活動，其目的是加快技術進步，提高酒的質量。 第一次全國評酒會于1952年在北京召開，由中國專賣實業公司主持，共評出八種國家級名酒，其中白酒四種、黃酒一種、葡萄酒類三種。 第二次全國評酒會于1963年在北京召開，由輕...

醬香型亦稱茅香型，其具有：醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃的特點。醬香型白酒中最著名的就是茅臺酒，其實除了茅臺之外，我國還有不少地方生產醬香酒，各地醬酒具備各自鮮明的特色。今天小酒瓶就給酒友們分享一下全國各地的那...

很多酒友都聽說關于黑心商人仿冒名酒的新聞報道，酒友們在購買名酒的時候也格外注意鑒別真假。但是大家在平時購買一些十幾塊的口糧酒的時候是否也注意過真假鑒別呢?紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭受到很多酒友的青睞，那么酒友們知道如何鑒別一瓶紅星二鍋頭或者牛...

現在人們的生活水平已經大大的提升了，所以對于生活的品質也就有了更高的追求，以前的生活除了水根本就沒有飲料，慢慢的有了汽水，現在越來越多的飲料，可是那些生活質量高的家庭，都開始喝各種各樣的洋酒，越來越多的西餐廳，都是牛排配紅酒，仿佛這就成了...

看報道說喝自釀葡萄酒的話，有一定的概率會中毒。這是真的嗎?還能不能自己釀葡萄酒喝了? 每年葡萄上市的季節，都可能有人來問小編這個問題。因為自釀葡萄酒確實存在安全風險，所以小編的態度是不鼓勵大家喝。 01. 自釀葡萄酒有益成分未必高 好多人把自釀葡萄...

西鳳酒陜西省鳳翔縣特產。古稱秦酒、柳林酒，是產于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。 西鳳酒集清香與濃香型白酒的優點于一體，酒液無色，清澈透明。西鳳酒憑借其清而不淡，濃而不艷，入口醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠...

2020年是特別的一年。半年多來，我們見證了太多的歷史，我們也學會了很多東西：我們學會了對每一個生命的珍惜，學會了對大自然的敬畏，學會了對不同聲音的包容 2020年將會是特別難忘的一年，7月23日，郎酒股份特別推出郎牌郎酒2020紀念版，致敬難忘的2020。...

湖北酒文化博大精深，酒品繁多，從古代的文人詩句中我們就可以看出，蘇東坡官貶黃州，酒醉江邊，誤認赤壁，恰寫下千古絕唱《赤壁賦》;辛棄疾曾官任湖北，在一次出行中夜宵農家作坊，乘酒興賦詞，寫下釀成千頃稻花香的美句，湖北的酒真的很吸引人。大家都可以...

當全國第一屆評酒會結束后，四大名酒的名聲通過報紙、廣播、收音機不脛而走，在全國引起了強大震動，于是當時的人們都有一個認知：在此后的許多年里，很難有酒廠超越四大名酒。 為了掌握酒類的質量情況，促進釀酒工業的發展和提高產品質量，輕工業部于1963年...

提起醬香白酒，如今早已不是茅臺一枝獨秀、高處不勝寒的局面了。如果說茅臺在早期為培育醬酒市...

老酒，經過十幾年或者幾十年的存放，就像一位久違的老朋友，在很多酒友心中是一種感情寄托。收藏一瓶老酒，就擁有了一段娓娓道來的美好故事，就體驗了生活的酸甜苦辣，在不經意間儲存了友誼，儲存了親情、儲存了愛情 這些年隨著老酒價格的上漲，民間存量老酒...