提起北羅訥河谷(Northern Rhone Valley),大多數葡萄酒愛好者熟悉的也許只有最知名的羅第丘(Cote Rotie)與埃米塔日(Hermitage)產區,但這兩個產區出產的葡萄酒往往數量有限,且價格高昂,讓人望而卻步。其實在北羅訥河谷的其他產區,我們也能尋找到一些風格與這兩個名產區相似的葡萄酒,例如克羅茲-埃米塔日(Crozes-Hermitage)產區。對于想要探索北羅訥葡萄酒風味的酒友來說,這不失為一個好選擇。
克羅茲-埃米塔日于1937年正式成為法定產區,產區面積約為1,238公頃,約占整個北羅訥河谷產區面積的一半,是北羅訥河谷最大的子產區。產區歷史可追溯至18世紀70年代,那時,產區內的拉納吉(Larnage)村莊開始將釀造的葡萄酒經由波爾多(Bordeaux)出口至英國。19世紀初期,克羅茲-埃米塔日的葡萄酒價格已十分高昂,僅次于羅第丘和埃米塔日。20世紀80年代之前,產區大部分的葡萄酒都是由酒商或者當地的釀酒合作社(Co-operative)銷售,之后越來越多的葡萄種植者選擇自己釀酒、裝瓶并銷售。
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克羅茲-埃米塔日產區受2種不同氣候的影響,北部是半大陸性氣候,冬季寒冷潮濕,且密斯托拉風(Mistral)的影響會從冬季持續到春季;而南部則偏向地中海氣候,夏季炎熱干燥,最南邊的瓦朗斯鎮(Valence)年均太陽照射時間可達到2,400小時,年均降雨量適中,但夏末有時會有暴雨襲擊。產區土壤類型豐富,北部土壤主要為花崗巖和黃土,東北部的葡萄園則分布在十分陡峭的山坡上,其土壤主要為鵝卵石、黃土或者高嶺砂。而南部的丹-埃米塔日(Tain l’Hermitage)則覆蓋著層層的鵝卵石和紅色黏土。
克羅茲-埃米塔日產區出產的葡萄酒中約92%為紅葡萄酒,只有大約8%為白葡萄酒。西拉(Syrah)是這個產區最主要的紅葡萄品種,但是在釀造西拉紅葡萄酒時,產區允許加入最多不超過15%的瑪珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)進行混釀。克羅茲-埃米塔日的紅葡萄酒往往風格柔和、優雅,酒體平衡,令人愉悅。酒款常呈深邃的寶石紅色,泛著紫色色調,散發著精致的紅色花朵、紫色花朵、紅色水果和黑色水果的香氣。酒中還常帶有臘肉和橄欖般的咸鮮感。
產區的白葡萄酒是由瑪珊和瑚珊釀制而成,酒款通常呈金黃色調,泛有綠色光澤,香氣濃郁度中等,常散發出白花和金銀花等香氣,斏汉秃魃横勗斓钠咸丫七m宜經過橡木桶陳年,桶陳后的口感會更為圓潤,帶有奶油和黃油的質感,同時也能展現出堅果和餅干的風味。由于白葡萄酒產量有限,且較為小眾,要尋覓一瓶克羅茲-埃米塔日的白葡萄酒并不容易,所以有幸品嘗的葡萄酒友可要好好感受其中的風味。