禮儀五:非常照顧女性
法國人喝酒比較照顧女性,如果你的桌子上全是女性,那么你應該站起來為她們所有人服務。在餐廳的時候,服務員也會細心給顧客斟酒,如果你不想再繼續喝,記得把杯子里留一點,這樣表示你不需要繼續倒酒。
禮儀六:喜歡緩慢品嘗享受快樂
在法國,喝葡萄酒時有一種進行宗教儀式的感覺,所以切記不要快飲,而是緩慢品嘗,享受它帶給你的快樂。如果你是在餐廳里喝酒,當遇到葡萄酒令你不滿意時,你可以說出自己的想法和抱怨,比如:葡萄酒溫度不合適,口感不好。但是如果是受邀去別人家里做客,就算葡萄酒不好,你也要把真實想法爛在肚子里。
禮儀七:要及時擦掉紅酒留在嘴唇的痕跡
喝完紅酒后,每個人的嘴唇可能會被染色,這時,你要及時擦去紅酒留給你的痕跡,一面向別人展示出尷尬的笑容。
禮儀八:法式貼面禮的優雅藝術
這也是非常重要的條。一次劉璇與吳敏霞貼面以見得姐妹情深,但留下口紅唇印卻是大寫的尷尬啊。
法國女人是傲慢到骨頭里的優雅生活代表,他們的貼面禮則是法式浪漫與優雅的承載體。“法式貼面禮”的法語是“faire la bise”,也叫Bisous,廣泛流行于歐洲各國。“la bise ”在法語中時親吻的意思。貼面禮是典型的法蘭西傳統,除了跟握手一樣表示一般性的問候外,還有更深刻的內涵,在不同場合下可表示不同的含義:表示祝賀和感謝,或表示道歉和寬容,再或表示理解和信任。
但法國人不是對任何人都使用貼面禮,只有對特定的對象才貼面,他們通常是:夫妻或情侶之間;父母與子女之間;兄弟姐妹之間;親朋好友之間和關系密切的同事同行之間。
另外,特別注意的是,商務場合一般情況采用握手致意,初次見面的時候是從不用行貼面禮的。
03、法國人其實很多不懂酒?
法國作為世界第一的葡萄酒消費大國,(平均每人每年消費超過40升紅酒(約54瓶標準瓶的酒),我們自然而然地會認為熱愛葡萄酒的法國人個個都是品鑒師,在大家的印象里,都覺得會喝酒的人肯定懂酒,與法國人打交道沒點葡萄酒知識可不行……
然而現實是殘酷的……最新一項調查顯示,雖然時不時地會小酌一杯,但其實一半的法國人不懂葡萄酒!
雖然葡萄酒仍舊是法國人最喜愛的酒精飲料(61%的得票率,力壓得票44%的啤酒和得票38%的雞尾酒),但是不少于55%的人承認,自己在葡萄酒這個話題上是小白一枚。
以上內容,來自專門研究葡萄酒營銷的網站baromètre Sowine的年度報告,超過1112的人參與率此項調查。
為了提高自己對葡萄酒的認識以便更好地消費紅酒,52%的法國人在買酒之前會求助周圍的人,尤其是求助社交網絡。41%的法國人選擇跳出“朋友圈”,到社交平臺上的葡萄酒大V賬戶那尋找有用的信息,20%的人會點開這些平臺上相關的鏈接。所以,他們對于酒評家或者葡萄酒界的KOL是非常的看重的。
三分之一的法國人在手機或者平板上下載了至少一個關于葡萄酒的應用,而在常買葡萄酒的人中和年輕人中這種情況更為明顯。
所以,原來法國人和我們也是一樣不懂嘛~不過,在法國,無論你懂與不懂,你是很難買到假酒的,不懂的話最多也就是買到不合自己品味的罷了;而在中國,這個情況就不是那么簡單了,如果不懂的話,是很容易買到山寨或者假酒的。比如前幾天山東蓬萊出的“調和”威士忌,最終導致了十多二十人中毒……其實稍懂一點威士忌的人,應該都能知道不應該喝這類酒。