沒有奢華的外包裝,減少昂貴的營銷宣傳成本,返璞歸真,只做實實在在的口糧好酒,老百姓喝得起的放心純糧好酒,這便是光瓶酒的本質。但是在“魚龍混雜”的白酒市場以及不良商家的誘導下,很多人把光瓶酒當成了差酒,“以貌取酒”的這種營銷騙局也被不良商家玩的明明白白,他們認為劣質酒只要做好了包裝,就能成為酒友心中的好酒,最終導致許多酒友都被坑了。那么光瓶酒有哪些品牌,該如何辨別?今天小編就給大家講講,并且推薦一款被廣大酒友公認的光瓶酒中的老大哥—尖莊酒。
方法一:認準白酒原料表
今年6月1日正式實施的白酒新國標明確規定,釀酒原料必須以糧谷為原料。所以只有糧谷和水才是純糧好酒的基礎,但凡原料表中有其它的外來物質,比如食用酒精等添加劑,那么這款酒就不建議選購了,雖然質量也在安全范圍內,但和純糧酒還是有差別的。就好比尖莊酒,作為民酒中的名酒,它的配料表中只有水、大米、糯米、高粱、玉米、小麥,不僅是純糧釀造的好酒,還是固態法白酒百元價格帶的品質標桿。
方法二:認準產品標準號和等級標準
會喝酒的朋友們都會首選固態法白酒,而我國固態法白酒的標準代號有三種:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),所以認準執行編號就不會出錯。而且白酒分為優級、一級、二級等多個等級,但嚴格來說,只有優級的原料、風味、酒質才是最好的。就好比百年國民品牌尖莊,它的執行編號是GB/T10781.1(濃香型),并且是優級酒,妥妥的純糧釀造,固態法白酒。
說完光瓶酒有哪些品牌,如何辨別優質光瓶酒這個話題,下面就來說說為什么尖莊被稱為光瓶酒中的老大哥。
尖莊歷史悠久
1911年,利川永酒坊所釀“提莊大曲”在宜賓各大酒坊參加的賽酒中拔得頭籌,遂得名“尖莊”,取“各坊各莊皆好酒,利川提莊莊中尖”之意。自此,尖莊得名,延綿百年。在之后數年的發展中,尖莊純糧釀造,固態法白酒憑借優秀的品質和口碑,不僅火爆全國,更是遠銷海外,為世矚目。
尖莊釀造工藝
喜歡喝酒的朋友們應該都清楚,白酒釀造工藝分為固態法釀造、液態法釀造以及固液法釀造,三種工藝各有千秋,但總體來說只要是良心好酒都會選擇固態法釀造這一工藝。尖莊作為民酒中的名酒,不僅擁有超高的性價比,而且一直沿用歷史悠久的五糧配方,堅持傳統五糧固態發酵工藝,百余道釀制工序,一千六百八十個小時純糧發酵,而且在釀造過程中,尖莊人精確控制溫度,關注釀造細節,保證酒體品質。
總結:尖莊為什么被稱為國內光瓶酒中的老大哥,我想是因為尖莊酒、尖莊人百年不變的五糧釀造技藝,百年不變的純糧優秀品質以及百年不變的國民品牌初心。至于光瓶酒有哪些品牌?認準尖莊就夠了!