隨著時代進步,社會發展,人們的生活質量逐步提高。白酒作為國人的傳統飲品,自然要滿足人們不斷變化的需求:既要好喝,還要健康。而且隨著互聯網的發展,人們獲得知識的渠道增多,自然對白酒方面的知識也更加了解。小編在走訪了身邊幾位喝酒大神之后,得出了如下結論:喝酒還是要喝純糧釀造的固態法白酒。那么固態法白酒有哪些牌子推薦呢?今天咱們就來說道說道。
在我國,酒類發酵工藝主要有兩大類別,一類是固態發酵工藝,另一類是液態發酵工藝,而通過這兩種發酵方式釀造出的白酒就分別是固態法白酒和液態法白酒了。而其中固態法白酒是以糧谷為原料,以大曲、小曲等為發酵劑,采用固態發酵法或半固態發酵法工藝所得的基酒,經陳釀、勾調而成,不直接或間接添加食用酒精、香精以及非自身發酵產生的呈色呈香呈味物質,具有本品固有風格特征的白酒。
給大家科普完固態法白酒的相關知識,估計有不少酒友急切地問小編固態法白酒有哪些牌子推薦,下面就給大家介紹一款老百姓心中的口碑好酒:百年國民品牌尖莊,純糧釀造,固態法白酒。
說起尖莊,不知勾起了多少50、60、70后的美好回憶。作為五糧濃香旗下的四大戰略品牌之一,尖莊成立于1911年,此后在百年來的發展中,尖莊不僅在國內暢銷,連連取得佳績,遠銷海外,更是斬獲國內外大獎無數,被國人稱為民酒中的名酒!
在釀酒工藝方面,尖莊作為固態法白酒百元價格帶的品質標桿,用心嚴選好料,沿用百年配方,堅持傳統五糧固態發酵,百余道釀制工序,一千六百八十個小時純糧發酵,酒體風格多樣飽滿,濃香四溢。從源頭和工藝上保障酒體品質,只為百年來不變的初心:為人民釀好酒。
歲月流轉,百年來風云變換,在為人民釀好酒這條路上,尖莊始終堅守品質初心和優秀的釀造工藝,只為給廣大老百姓帶來喝得起的良心好酒,這就是尖莊純糧釀造,固態法白酒的優勢。還在問固態法白酒有哪些牌子推薦的酒友們,尖莊絕對是您的不二之選。