大約上上個月，一位同學拿了一款勃艮第酒給我看，讓我給個意見。
我預感他是要掉坑里了，所以第一個問題就是問他：“花了幾錢?”
他似乎得意地說：“性價比很高的勃艮第，150塊。“
我搖搖頭：“這款酒最多就是五六十元到手。“
他大吃一驚，“大哥，勃艮第哦，再怎么大區級也要一百五吧?”……
勃艮第是個很好的地方，寸土寸金，而且需求旺盛，價格普遍在高位，要做一些便宜的酒確實不劃算。這似乎是共知，正是如此，“勃艮第“三個字現在已經成了一位王牌，或者可以說是一個昂貴的概念。
所以我們回到今天的題目：勃艮第有沒有50塊錢的酒?
答案是很多!比那些一級園、特級園要多的多。
先給大家普及一些基本概念。
勃艮第的特色源自風土，等級劃分也就針對土地。不同的等級，從他的AOC就能看出來。
勃艮第目前共有100個AOC(按照歐盟法律的調整改稱為AOP)，分為四級：
最基礎的是23個地區級AOC(AOC Régionales)，比如其中最為常見的勃艮第AOC(Bourgogne)。
向上一級是村莊級(AOC Communales)，勃艮第共有44個特別的村莊，都有獨立的AOC，在這些村莊出產的酒有自己鮮明的個性和高于大區級酒的品質。
再上一級是一級園(Premier Cru)，屬于每個村莊值得單獨列出的好園(不是所有的村莊都有一級園)，勃艮第一共有500多個一級園，按照微風土climat都擁有獨立的名字，比如Vosne-Romanée村的Cros-Parantoux一級園。
金字塔的最頂端是33個特級園AOC，不需要在酒標上標注自己出身的村莊，只有在這塊特級園里產的葡萄釀的酒才能算作特級酒，酒標上通常會注明“ Grand Cru”特級園。這些酒只占勃艮第2%的產量，但目前世界上最貴的 50 款葡萄酒中就有 28 款來自勃艮第這 33 個特級葡萄園。
這似乎是所有介紹勃艮第的文章里通用的表達。不過很多人其實忽略了大區級也分很多種。AOC Bourgogne只是我們常見的一種，通用使用100%的黑皮諾釀造。
但除此以外，還有其它一些的大區級AOC，比如Bourgogne Grand Ordinaire，Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits(上夜丘)，Bourgogne Hautes Côtes de Beaune(上伯恩丘)等等。后面兩個大家可能還比較多見到，但第一個，Bourgogne Grand Ordinaire估計大家就見的少了。
