作為酒精飲料,三者都對身體有一定的好處,比如啤酒就含有豐富的維生素,葡萄酒可以降血壓,白酒對活絡血管等也有好處,但都不宜過量首先,從釀造原料來看,葡萄酒是使用葡萄或者葡萄汁以及酵母為原料釀造而成;啤酒是以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒;而白酒是以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料制作而成。其次,從釀造工藝來看,紅酒、啤酒都屬于發酵酒,不需要經過蒸餾過程;而白酒屬于蒸餾酒,在經過酒精發酵過程后需要進一步蒸餾。
白 酒
喝白酒的好處是:白酒能安神助眠。白酒中的成分很復雜,僅茅臺酒中的香味素就多達70余種,這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。
但是,由于白酒度數較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。
啤 酒
啤酒的好處是:清涼、解渴,還可以開胃;補充維生素,主要是B族維生素;啤酒當中含有許多微量元素;還可以預防癌癥。喝啤酒利尿,還可以促進血液循環,有利于新陳代謝;啤酒可以減肥,絕對不是一家之言,科學家有過研究。
缺點是:每天3瓶之內的啤酒幾乎沒有什么缺點,那么一點酒精對身體還不構成威脅!雖然啤酒有這么多優點,但是在上班和上學期間最好不要喝酒,司機朋友更不要喝酒!晚上回家喝酒最好,只要有正常的飲酒習慣,每天一瓶啤酒絕對對身體是百利而無一害(有些因為身體原因,不能喝酒的除外)。特別注意,吃海鮮不要喝啤酒、海鮮不能和含維生素高的食物一起吃。
葡 萄 酒
近年動物實驗研究表明,在幾種經常飲用的酒類中,對肝臟幾乎無損傷的首選為紅葡萄酒,紅葡萄酒還有個作用是能降血壓、降血脂。葡萄酒每天不超過50~100毫升,每天適量喝一些葡萄酒,可以降低患心腦血管疾病的幾率。因為紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用,是將膽固醇從肝外組織運到肝臟進行代謝,所以能有效地降低血膽固醇,防止動脈粥樣硬化。紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。
此外,喝葡萄酒還可以預防冠心病、中風等中老年人的常見疾病。葡萄酒除了能夠預防心血管疾病之外還具有延緩衰老、去脂減肥的作用。除此之外,葡萄酒還具有佐餐開胃助消化、利尿、殺菌等多種功效。