10、生產者的名稱和地址
所標注的生產者名稱和地址應是依法登記注冊、能夠承擔產品質量責任的名稱、地址。有下列情形之一的,按照下列規定相應予以標注:依法獨立承擔法律責任的公司或者其子公司, 應當標注各自的名稱和地址; 依法不能承擔法律責任的公司分公司的生產基地, 應當標注公司和分公司或者生產基地的名稱、地址,或者僅標注公司的名稱、地址;受委托生產加工食品且不負責對外銷售的, 應當標注委托企業的名稱和地址。
對于實施生產許可證管理的食品,委托企業具有其委托加工的食品生產許可證的, 應當標注委托企業的名稱、地址和受委托企業的名稱,或者僅標注委托企業的名稱和地址;分裝食品應當標注分裝者的名稱和地址,并注明分裝字樣
11、聯系方式
必須讓消費者清楚地知道生產者的具體聯系方式,如電話、傳真、Email 等至少應標注1 項內容。
12、商品條碼
在GB7718 中沒有規定標注商品條碼, 但無論是專賣店還是商超,一般都用條碼結帳,特別是現在的超市,沒有標注條碼的商品是不允許進入的。因此,筆者認為也是必須標注的內容。國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/空和13 位數字組成,前7 位數字叫廠商代碼,接下來的5位是產品代碼,最后一位是效驗碼,是根據前12 位數字計算而來的。
13、外箱上還應標注1、儲運標志2、回收標志3、生產批號
在新版GB7718 的第4.4 條推薦標示內容中規定,根據產品需要,可以標示產品批號,但從為了在今后產品追溯性容易實現的角度考慮, 批號還是作為一項必須標注的內容為佳。
14、警語用語
是一個體現人性化的一條勸說語, 我們采取了強制標注“過度飲酒有害健康”的要求。
講了這么多,你能看懂白酒標識中的內容了么?通過看酒標識,你就能夠了解這瓶酒的基本信息了,也可以通過標識來初步判定酒的真偽了。
作者簡介: 鄒江鵬,1981年生,貴州國臺酒業有限公司副總經理,法國南特大學理學博士,中國四川大學工學博士,中酒協標委會委員,《醬香型白酒技術標準體系》主要制定者之一,高級工程師,國家一級品酒師,貴州省評酒委員,貴州大學、湖南農業大學客座教授,青年白酒專家學者, 微信號:zoujump