紅葡萄酒中的白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類常食的植物中是最好的,它能防止正常細胞癌變并抑制癌細胞的擴散。近期,美國洛杉磯兒童醫院的研究人員又發現,紅葡萄酒中的白藜蘆醇還能減緩肺老化。
肺部老化,表現于肺功能下降,是慢性肺病的重要危險因素。為研究補充白藜蘆醇對肺功能的影響,研究人員建立了快速老化的小鼠模型,給它們補充白藜蘆醇后發現,肺泡上皮2型細胞損傷得到修復,達到減緩肺功能退化的功效,并產生對于有效呼吸至關重要的表面活性劑。
研究人員表示,在健康的年輕人中,呼吸是基本的、有效的過程,但肺的自然衰老,既不穩定又不可逆。這種自然惡化導致生活質量顯著降低。雖然目前一些治療手段可改善肺老化的癥狀,但是與衰老相關的肺衰竭,通常不可逆,容易引發肺氣腫、慢性支氣管炎等,嚴重的還會增加其他疾病發病率。