12月26日,汾酒集團在河南鄭州召開了以“有您同行 攜手共贏”為主題的年度經銷商大會。山西杏花村汾酒集團有限責任公司董事長李秋喜在大會上表示,汾酒集團預計2020年將達到200億元的的銷售目標。今年,汾酒的銷量為2.88萬噸,汾酒集團營業收入將突破130億元,2016年的營業收入、利潤、要在2015年的基礎上再增長10%。汾酒集團是即茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒之后又一家進入“百億俱樂部”的白酒企業,2015年的銷售比三年前的100.18億元銷售多出近30億元人民幣。
佳釀網記者根據劉衛華針對汾酒的營銷形式做出整體判斷,將汾酒2015年的工作總結整理如下:
汾酒在經營上繼續推行“省內銷售渠道精細化,省外銷售渠道布局合理化”,管理方面推行“省內抓市場秩序,省外抓費用落地”。
1、汾酒成立了五大事業部,直屬經銷大區的三個營銷組織架構,由公司總部將決策的實施、指揮向市場一線前移。
2、通過OA平臺、手機軟件的應用實現了將不同費用電腦終端化手機端網絡簽批,重金投入“雙核工程”構建了近七萬家核心的終端網絡。
3、創新費用管理模式,采用3級風險控制的結算管理方式,對于原有的業務流程也進行了技術優化。
4、積極策劃和推廣“汾酒把愛帶回家”為主題的促銷活動,對消費者進行文化營銷。
5、對“做強青花汾酒,做大老白汾酒,做活自選產品”的總原則堅持不懈,需要指出的是汾酒集團推出青花系列的兩款新品:青花25、青花15,并對青花20、青花30產品實行限量、控貨的策略,扭轉青花系列產品銷售下跌的頹勢。
6、早在年初的時候,汾酒集團就針對42度金獎、42度玻汾省內與省外切割等上浮開票價格,后期針對其核心產品的控價模式調整,這些舉措重構了瀕臨崩潰的混亂價格體系。
業內專家彭克表示,汾酒取得的優異業績在情理之中。相比現在的酒企調動產品價格,大肆開發品牌,汾酒做實產品更有意義。不拿經銷商出氣,不拿消費者當冤大頭。認真做市場才是業績增長的關鍵,給寒冬的酒業帶來了一篇暖意。
省內省外兩條腿走路 汾酒再次明確大單品戰略
汾酒作為山西區域性的白酒品牌,有其自身先天的不足。李秋喜對此表示,發展全國性的大單品是汾酒未來的發展重點。汾酒在全國的市場布局不平衡,具體表現在省內表現強勢,省外市場薄弱。汾酒的大單品不是要按照現有的產品進行劃分,而是集中在幾個重點產品上,汾酒集團很難同時支持多個大單品。 汾酒集團市場部部長、副總經理楊波也表示,汾酒未來將會逐步形成以青花汾酒2個大單品、老白汾酒2個大單品、以及大眾汾酒多元化的格局。逐漸形成1至2款全國畫的大單品。
汾酒銷售總經理劉衛華表示,2015年汾酒通過下延青花15、青花25,青花20、青花30實行限量、控貨政策,扭轉了青花斷崖式下跌,實現了27.28%的同比增長。
汾酒謀求全國化大單品無外乎是想突破區域限制,有一個全國性的市場戰略。長期以來,汾酒在山西市場無人能及,就是因為缺少大單品導致汾酒在全國市場形成的短板。
借助互聯網+ 傳統與現代結合的白酒營銷新模式
早在今年5月,汾酒集團與燃點白酒達成戰略合作協議,這標志著汾酒集團的產品進入了互聯網+時代。燃點白酒做的事情就是把互聯網行業與傳統的白酒行業相結合。汾酒從傳統的政商銷售轉向普通大眾的銷售,得益于互聯網化得進程。燃點白酒在傳統的白酒行業中屬于新人晚輩,是年輕人的白酒文化理念讓汾酒與燃點白酒走到了一起。在他們看來,回歸酒的本質,將純良固態發酵酒以相對低的價格面向消費者不是簡單的商業模式問題,這關乎到年輕消費者如何喝白酒,該怎么喝白酒的問題。對于80后90后人口的社會比重和消費模式,這個命題顯得意味深遠,是未來白酒行業的發展趨勢。
汾酒集團為了應對“雙11”爆發式銷售,分別與京東、天貓、蘇寧易購、建行善融商務及工行融e購平臺上的“汾酒官方旗艦店”,參與這場網絡大戰中。根據天貓的數據分析顯示,“雙11”購物狂歡節開始半小時,汾酒官方旗艦店的銷量已達115萬,截至11月11日上午10時,汾酒在整個酒類排名第19位。對于首戰“雙11”的汾酒來說,這一成績無不驕傲。
白酒專家歐陽千里認為,汾酒今年銷售業績如果突破130億元,其表現可圈可點。與燃點白酒的合作說明了汾酒集團為了銷售做了新的突破,有益于其市場銷售。與各大電商平臺的合作使其進入了一個新的銷售渠道。汾酒進入百億俱樂部,或將影響整個行業的格局,清香型白酒將強勢而起,而目前的醬香型白酒、濃香型白酒為主的局面將會受到一定影響。