年末，有一批漲價潮要開始了!年底總是銷量的盛宴，漲價叫囂了一年，在年末終于要再次爆發。

白酒漲價已經開始

一年來，白酒漲價已經屢見不鮮。茅臺，五糧液，瀘州老窖等一線白酒價格不斷上漲，茅臺更是在漲價前沿，股價也隨之暴增，從年初四百多漲到七百多，漲價大潮已經剎不住。

在近期，二線白酒也隨著春節的到來，開始一波漲價高潮。從11月開始，酒鬼酒、劍南春、洋河、今世緣、水井坊等品牌開始上調價格。

酒鬼酒宣布從12月15日開始，紅壇酒鬼酒從498元上漲到568。水井坊從12月4日開始，典藏系列已經上調40元，井臺系列上漲30元，臻釀8號及鴻運裝上調20元。今世緣早在11月1號其國緣四開上調20元，對開上調15元，單開上調10元，國緣柔雅上調10元，淡雅上調5元。劍南春、洋河等也都有不同幅度的上漲，汾酒宣布對青花30等11個產品暫停銷售，下一步漲價已經可以預期。

白酒漲價只是一個開始

白酒漲價從一線燒到二線品牌，其中很大一部分原因是高端白酒漲價后空出了一部分價格區域。打破次高端白酒300元到500元的價格限制，這批二線品牌的上漲早已注定。

而這樣的狀況不單單出現在白酒市場，去年以來，食品行業大范圍的漲價風席卷大部分的行業和品牌。價格上漲最明顯的依舊是大品牌的高端產品，二三線品牌產品底蘊不足，消費者價格接受不高，價格變動有限。但是經過一年時間高端品牌的價格上升緩沖期，消費者對價格已經有所適應。在接下來的春節市場，消費者對價格消費相對模糊，正是二三線品牌價格上漲的最好時機。

環保問題依舊嚴峻

一年來的環保問題，在年末是最重要的時刻。對政府機關來說，一年的環保業績如何，年末就是最重要的時候。在最近一個月，各地開始出臺更嚴的限行政策環節環保的壓力。對食品行業來說，必定會面臨更嚴格的控制和調查。

接下來的生產、原料、運輸等必定會受到一定影響，產量有限、成本上漲……漲價已經是板上釘釘的事情了。