中國白酒版圖中,有影響力的產區不在少數,隨著產業集中化發展,名酒在行業中的影響力越來越大,尤其是少數幾家行業龍頭品牌。而在龍頭品牌帶動下,其所在的產區集群效應越來越突出,經濟拉動效應越來越強。相作用的,產區在整個行業的聲量越來越高。在此背景下,基于產區發展的各類支持政策以及活動接踵而至,形成了諸多產區特色挖掘的新高潮……
政策發聲,多而密集
今年11月底,宿遷市人民政府印發了《宿遷市酒產業發展三年行動計劃(2019~2021)》,明確提出“力爭全市規模以上酒產業營業收入2019年、2020年、2021年分別達到320億元、400億元、500億元”,到2021年,力爭新增酒產業營業收入超400億元企業1戶,超10億元企業1戶,超億元企業3戶,規模以上企業9戶。
瀘州2018年就已經發布《瀘州市千億白酒產業三年行動計劃(2018-2020年)》,提出到2020年,全市白酒主營業務收入突破1000億元,其中瀘州老窖股份公司要營收要達到300億。
2019年6月,呂梁《呂梁市白酒產業鏈重點項目》正式啟動,當地已經規劃了20萬畝優質制酒高粱種植基地、50畝釀酒研究所、8億瓶白酒酒瓶瓶蓋及外盒包裝項目、杏花村釀酒學院、杏花村特色小鎮等,總投資預計超過50億元。
遵義,定位世界醬香白酒產業基地,推出了《白酒產業振興計劃》《遵義市打造世界醬香白酒產業基地工作方案》等一攬子產業發展計劃!蹲窳x市世界醬香白酒產業基地建設中期規劃(2018-2025年)》正在編制之中。
也是在2018年,已實現酒業產值過千億的白酒產區宜賓,發布了《關于支持白酒產業高質量發展的實施意見》,明確提出到2021年,宜賓市白酒產業主營業務收入將突破1500億元,稅收200億元,培育主營業務收入20億元的企業10戶以上。
2019年12月16日—17日,由中國食品協會白酒專委會、山東省食品工業協會、江蘇省食品工業協會、河南省食品工業協會、安徽省食品工業協會共同舉辦,山東省白酒品牌培育發展聯盟承辦的“2019第二屆黃淮流域白酒核心產區領袖企業峰會”將在山東省會濟南山東大廈召開。2019年第二屆黃淮流域白酒核心產區領袖企業峰會,將以“產區引領、品類創新”為主題,從產區風格、名酒展示、技術論文講解等方面,以產區引領,讓黃淮白酒企業更輝煌。
產區合力,各得其所
產區政府、產區行業組織有清晰的產區發展規劃以及產區品牌意識,能夠為產區內企業謀得更多有利發展條件。首先,不同體量的白酒企業能夠享受的政策甚至資金等等各方面的支持;其次,大企業對產區效應的引領帶動,能夠為中小型酒企創造較好的外拓基礎,提供強硬產區背書;再次,具有帶領作用的大型企業能夠在產區效應下,持續放大產區引領作用以及品牌引領作用,甚至是產區標桿性企業品牌標簽。
產區振興,放大特色
遵義的醬香特色、宜賓以及瀘州的濃香特色、呂梁的清香特色等等,都在產區強化的同時,放大了產區內的產品特色,一大批產區內的企業,無論大小,都受益于這種產區特色帶來的加持作用。
產區蔭護,細化發展
在產區代表特色之下,很多企業以依賴于此,根據自身的品牌特色以及釀造工藝特色,分化出更加細化的產品特色。例如山東在濃香大背景下,又出現了魯雅香、泉香等等特色,通過細化的產品特色,強化品牌調性,強化存在以及發展的基礎與空間。
產區不在于統一化,而在于更豐富
產區的強化,并不意味著統一產區內的各種風格,抹殺產區內的多樣化,而是給予這種多樣化更優沃的發展土壤。產區振興意味著盡最大可能性放大共有特性,共有優勢,以為豐富而多彩的發展提前堅強后盾。