為進一步規范白酒生產加工小作坊的生產經營，切實提高產品質量，保障消費者飲用白酒安全，荊門市食品藥品監督管理局從即日起在荊門全市范圍內開展白酒小作坊專項整治行動。
本次專項整治依據《食品安全法》、《食品生產加工小作坊質量安全控制基本要求》、《湖北省白酒小作坊生產經營規范(試行)》等法律法規、文件要求，對小作坊的生產加工場所、設備設施(含甲醇快速檢測設備)、加工過程、從業人員健康、包裝、貯存、運輸、標簽標識進行詳細檢查，重點檢查原料索證索票及采購記錄、食品添加劑使用記錄、生產過程記錄、產品銷售記錄、快速檢測甲醇記錄、產品送檢抽檢情況等。
對發現采用工業酒精勾兌假酒;使用食用酒精、甜味劑、非自身發酵產生的呈香呈味物質勾兌白酒;抽樣檢驗不合格的違法違規行為，將依法依規予以嚴厲查處。
