三季度開始，白酒市場已經進入“銷售旺季”。資料顯示，隨著“雙節”期間消費者線下活動的場次、頻率增加，和去年同期相比，今年在疫情更為可控的大環境下，酒水市場的雙節勢能明顯提升，白酒在禮贈與宴席等渠道的消費熱情被喚醒。同時，去年至今疫情的侵擾讓更多人認識到親情與友情的慰藉，于是白酒作為最佳的情感紐帶與發酵劑迎來屬于雙節答卷。
河北市場雙節中的中堅力量
東與天津毗連并緊傍渤海，東南部、南部銜山東、河南兩省，西倚太行山與山西為鄰，西北部、北部與內蒙古交界，東北部接壤遼寧，復雜的地理位置特點既使得河北有著較為濃郁的白酒消費氛圍，也讓市場具有良好兼容性。伴隨著京津冀一體化上升為重大國家戰略，河北更是成為白酒市場“決戰華北”的戰略要塞。外來酒的攻城拔寨，地產酒的打狼驅虎戰交織上演，使河北逐漸成為行業長期關注焦點。目前河北市場特征：消費量大，總體消費水平不高。河北白酒總體消費量比較大，但受制于經濟發展和居民收入的水平，整體消費能力不高，市場容量在150億～200億(出廠價口徑統計)。
從價格分布上來看，白酒主流價位集中在中高端120元～200元的價位和中低端80元以下的價位，整體來看，河北白酒市場省內品牌相對省外品牌強勢。省內品牌中，龍頭老白干酒優勢明顯。
當行業周期進入下半場，在省級區域間外來兵團與本地豪強的對立博弈可以說已燃燒到全國各地，冀酒市場同樣進行著相似戲碼。
外埠品牌對本地市場的數據占比，以品牌舉例來看，瀘州老窖作為河北增長率最快的外來品牌，扁平化的渠道運營帶來顯著效果。據其官方消息透露，2018年瀘州老窖在河北總銷量約為23億，整體增幅約18%，其中，三大核心市場保定約7~8億，石家莊約4~5億，唐山約3億，占據其在河北總量的半壁江山。而河北本地品牌在省會城市有是一個怎樣的總體表現又是怎樣，以石家莊市場為例，省區名酒品牌衡水老白干約占10%份額;叢臺約有2%;山莊約有2.5%;板城約占3%;而小刀及泥坑分別各有約0.5%的份額。整合來算本土品牌的銷售容量不到總份額20%，其余80%多的市場蛋糕皆被外來品牌所瓜分。
而在記者實際走訪雙節市場了解到，目前的河北白酒市場外來品牌居多，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、劍南春、郎酒、汾酒、牛欄山、舍得、水井坊等全國性名酒品牌在市場隨處可見。
在河北某美食林商超的報價中，國窖1573為978元/瓶，第八代五糧液1100元/瓶，青花郎1019元/瓶，其中，國窖1573和青花郎更是掛出3瓶以上再享95折的促銷標語，折后分別售價929.1元/瓶和968.05元/瓶，五糧液折后價則為1050元/瓶;部分產品甚至低于紅線價出售。在個別門店中，中秋與十一促銷活動已無縫銜接上，且降價力度較大，其中第八代五糧液疊加一瓶市場價198元/瓶的葡萄酒，僅售價1070元;此外包括瀘州老窖特曲、50度五糧液十年水晶瓶、舍得、劍南春等均在進行促銷活動。
與茅臺酒價格降溫對應的，是消費者日趨理性的消費觀念。在邯鄲一家超市內有消費者告訴記者：“飛天茅臺酒固然好，但購買還是要量力而行，節日買些嘗嘗可以，但為了跟風炒作而買就沒有必要了”。
事實上，正如一些地產酒在超市內占據主角位置，不少店員向記者反饋，目前在店內顯眼位置主推的白酒促銷產品，還是以300元以下的中低端商品為主，這些產品畢竟容易走量，也更適合中秋節期間家人團聚飲用。高端白酒雖然也有一定的優惠，但從購買情況來看，消費者到超市內購買高端酒，往往只會少量購買一兩瓶，或是家人體驗、或是招待重要客人。
而消費者也更加清晰地知道自己想要選購的產品。與此同時，相對于以往“愛酒人”更執著于自己喜歡的品牌而言，今年記者在調查過程中發現，消費者也更加愿意嘗試新的產品。尤其是“醬酒熱”在市場的渲染下，不少消費者也在嘗試改變飲酒風格購買一些醬香型。同時，一些消費者此次買酒主要是用于送禮，因此想選擇品牌知名度比較高的產品。而這兩年醬香酒的呼聲比較高，所以也想試試買兩瓶。在被問及為何選購貴州茅臺出品的產品時，該消費者表示，也是覺得“大廠家出品，質量和面子上都比較合適”。
區域市場的發展被誰左右?
業內人士在指出，醬香酒在全國市場的呼聲漸高，不僅僅體現在商超內促銷員更為賣力的吆喝聲中，更重要的是，以茅臺為代表的醬香型白酒產品正攜熱度加速擠占濃香型白酒與清香型白酒的市場。
最近幾年雙節“旺季不旺”的情況越來越明顯，本次又受到疫情影響，中秋國慶酒類消費就更顯得冷清。一方面部分酒類銷售轉向電商，產生了分流;另一方面目前國內酒類消費習慣也在發生變化，由于酒類價格近年來不斷上漲，消費者有存酒消費的習慣，也削弱了節慶集中采購的量。
此外，當下白酒市場競爭加劇的情況下，要維持銷售業績的難度也隨之增長，也使市場產生了一種難賣的感覺。
值得注意的是，在剛剛結束的半年報季，白酒股上半年業績整體報喜，隨著市場分化，大部分上市酒企業績增速進一步放大。而從今年雙節白酒市場表現來看，這一分化的趨勢依然在加速。在河北當地的沃爾瑪連鎖大商相關負責人透露，今年中秋“茅五”等國內強勢白酒品牌銷售較好，但民酒產品的銷售則表現不佳，市場的分化越來越明顯。尤其是一些小品牌，經銷商拿貨已變得非常謹慎，囤貨意愿不高。
除了市場反應來看，未來河北市場的醬酒也將是隨著全國醬酒熱開啟，站在全國醬酒大氛圍上看，河北醬酒市場整體處于升溫狀態，即使是一些運作其他香型的經銷商，也在選醬酒，河北醬酒市場基數低，未來成長空間大。
“一超多強”是河北醬酒市場品牌格局的整體情況，既有超級品牌，又有滿天繁星。目前市場上形成了頭部醬酒品牌為主，地方品牌以及醬酒新勢力品牌為輔的態勢。此外，河北醬酒市場正處于“低轉高”狀態，從度數方面來看，河北市場以中度酒為主，通過醬酒品類，正在向高度酒轉變;另外，從價格來看，消費價格開始從中低端向中高端轉變。(原標題：河北景象：市場與戰場，對于品牌來說僅一字之差)
