在中國白酒版圖中，除以茅臺為旗幟的貴州白酒、川酒六朵金花外，徽酒四家上市酒企一直是一股重要力量，引領黃淮白酒產區。業內素有“東不入皖”的說法，印證了安徽白酒市場的獨特之處。
另一方面，隨著一線名酒和醬酒熱的持續滲透，以古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒和金種子四家酒企領跑下的徽酒如何增長，在業內有著不同的熱議聲音。
為此，結合2021年半報，酒說特別梳理了古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒和金種子過去5年的半年數據，以期發現徽酒頭部酒企的變化趨勢和典型特點，進而引發更多人對徽酒發展的持續關注和深入思考。
1、分化加劇，四家上市酒企五年變化
為什么要聚焦徽酒陣營?四家徽酒上市酒企有何代表性?如何實現增長破局?帶著這些問題，一起對安徽白酒市場和徽酒四家上市酒企進行整體認識。
安徽是全國白酒消費大省，去年全省GDP為38680.6億元，全國排名第十一位;省內常住人口為6102.7萬。據不完全統計，2020年安徽白酒市場規模在300億左右，省內以中檔酒和大眾酒消費為主，次高端升級擴容態勢明顯。
回溯過去5年和最新的半年報數據，目前徽酒四家上市酒企在中國白酒陣營中(劍南春、郎酒未上市，故未本表格中體現)的基本位次、同級別品牌以及各自的發展態勢。
正如正一堂營銷咨詢機構董事長楊光所說，當前白酒行業格局正從“二元競爭”向全國名酒、全國性醬酒、省酒龍頭“三元競爭”新格局轉變。這正對應著當前徽酒四家上市酒企的發展現狀與突圍路徑。
古井貢酒作為老八大名酒、四次蟬聯國家名酒，是徽酒陣營的實力龍頭，也是中國名酒頭部陣營的重要成員。公司擁有古井貢酒、黃鶴樓、明光“三個品牌”、“四種香型”、“三地產區”的獨特優勢，重點打造的年份原漿·年三十產品，實力布局千元價位帶，并打造出了獨特的“古香型”酒體風格，未來擁有很大的成長空間和高端機會。
口子窖、迎駕貢酒，分別位列徽酒的榜眼和探花，也是實質上的徽酒中堅力量。
口子窖作為中國兼香型白酒的典型代表，今年上半年推出口子窖兼香518，卡位次高端價位，進一步完善產品結構和價格的階梯式布局，省內渠道下沉、省外點狀拓展。
迎駕貢酒的產品和渠道并行推進，積極發力洞藏系列，今天(9月6日)迎駕貢酒股價漲停、創歷史新高，表明資本市場對企業發展的看好�？梢哉f，經過五年培育，迎駕貢酒洞藏系列開始進入增長期。
金種子酒作為區域品牌，結構化升級和強化市場基礎是重中之重。今年重點打造“馥合香系列”新品，全面強化市場基礎工作建設，夯實“2+6”核心市場，增強商家對核心產品的運營意識。
2、產品結構化升級，發力次高端
次高端結構化升級，是當前徽酒企業們持續增長的核心命題。這不僅是營收和利潤的保證，也是企業品牌力不斷提升的證明。
堅定次高端戰略，古井一馬當先。上半年，年份原漿(古26、古20、古16、古8、古5、獻禮等)系列實現營收50.70億元，同比增長15.49%，營收占比達到72.36%。
有安徽當地的酒業人士表示，在安徽市場，200元左右是白酒的生存線，300元左右是競爭線，500元以上是發展線。站穩次高端價格帶，這是主流酒企競爭的關鍵，目前古20的勢頭強勁，保持高增長態勢，年份原漿系列穩步進入成長壯大期，堅定邁向兩百億目標。
口子窖上半年，高檔白酒銷售收入21.24億，同比增長42.57%，中高檔酒收入占比不斷上升。最新突出的口子窖兼香518，占位500-600元價格帶。據悉，截至目前發貨已超十萬箱，渠道積極反饋，或將成為企業未來次高端板塊的全新增長點。
近兩年，迎駕貢酒持續升級產品結構，主推定位次高端價位段洞藏系列。今年上半年，以生態洞藏系列為代表的中高檔白酒同比2020年二季度增長104%。
目前，迎駕貢酒·洞藏6年、9年、16年和20年等產品，精準踩中省內200-800元主流價格帶布局，在六安、合肥等核心終端市場迅速起勢，加之扛起“生態”旗幟，構建差異化競爭優勢，洞藏產品市場份額快速提升，已成為10億級產品。
以更長的時間維度看，金種子一直在向次高端沖擊，撬動市場增長新契機。最新打造的“馥合香系列”新品，憑借“濃醬芝一口三香”的特點，以“馥香盛宴”為傳播載體，以安徽次高端白酒的定位，輻射省內外各圈層消費者。
3、營銷升維，加持品牌新賽道
徽酒品牌一直以渠道營銷著稱，曾經在省內市場構筑的渠道強壁壘，讓外來品牌難以有效突破。但是，面對劇烈變化的市場環境和消費趨勢，以四大酒企為代表的徽酒陣營如何做好白酒品牌營銷?
北京君度卓越咨詢公司合伙人李志沛認為，從餐飲盤中盤到核心煙酒店盤中盤，再到核心消費者盤中盤，本質是圍繞核心消費者的抓取和培育。
現在，眾多的一、二線名酒攜高端品牌勢能，繞過徽酒在渠道所構建高壁壘的馬奇諾防線，通過品鑒會、體驗館、工廠游、會員活動等直接面對核心消費者進行培育。
這樣的操作，既避免了渠道環節的高費用競爭，也有效實現了針對核心消費者運營的“掐尖戰略”，進而走出“高端價格帶突破、帶動次高端等價格帶放量”的破局之路。
目前，以“中國釀 世界香”為主題的古20中國品牌之旅火熱進行，走進白酒消費需求旺盛的發達城市，品牌勢能和消費影響力持續放大。同時，口子窖的自然兼香、迎駕貢酒的生態釀造、金種子的馥合香，各自進行生動化的品牌故事表達和消費者培育。
4、夯實省內基本盤，加碼泛區域化
梳理半年報，上述四家企業盡管發展程度略有不同，但共性之處在于確保省內基本盤的穩固，努力向省外突破，打造泛區域化的市場格局，其中程度最高的是來自古井貢酒的全國化深耕。
從半年報數據來看，古井貢酒已經突破華北、華中、華南等地區，并呈現增長趨勢，全國化扎實推進。據了解，今年“古20中國品牌之旅”圍繞長三角、京津冀、環安徽以及西北市場來做深、做透，將為其全面的全國化打下堅實的基礎。
迎駕貢酒的強勁增長，核心就在于省內外市場的“雙開花”。對此，國海證券研究認為，迎駕貢酒通過整合資源加速開拓，省內市場基本下沉到區縣，江蘇市場全面布局到地級市，鞏固六安、合肥、南京、上海等市場戰略地位。
口子窖的半年數據中，省內營收為17.45億元，經銷商凈增9家;省外營收為4.67億元，經銷商凈增22家。其中在省外市場，口子窖與優質大商尋求戰略合作，同時搶抓長三角一體化、京津冀、大灣區建設等機遇，重點構建團購渠道為主、傳統渠道為輔的市場格局，市場基礎進一步夯實。
對于金種子來說，隨著消費升級和產品迭代升級，公司新產品金種子馥合香正在全國市場進行招商推廣。同時，探索海南、深圳等空白市場以及現有市場二級融創平臺的試點及推廣，充分整合現有經銷商資源，激活銷售團隊活力，推動市場快速發展。
從更高維度看，徽酒四家上市酒企的發展態勢，不僅關乎企業自身，也為其他省酒板塊的發展提供了有益借鑒和參考經驗。相信隨著品牌化競爭，徽酒企業將進一步聚焦品牌打造和價值營銷，加快結構化升級，集中優勢放大品牌能量，爭取更大的發展機會，助力酒業新發展。(原標題：聚焦徽酒四大家，四大維度折射新變化|中報解讀③)
