9月24日,德國葡萄酒品鑒會在廣東最大的葡萄酒培訓教育機構---廣州逸香舉行。“法國波爾多的一支小拉菲從今年2月份的批發價2000元,漲到現在中秋節前3000元。” 該機構負責人倪燕介紹,以大拉菲為例,今年漲幅在30%左右;一線名莊酒的市場表現也都“漲”當頭,比如小木桐,年初1000元左右,9月也漲到1650元。據介紹,中秋節前,價格在300元至500元的紅酒收到個人送禮的青睞,而公司送禮的多選擇100元至200元的紅酒。
在節后,紅酒的價格會不會回落?“長期來看,這種漲勢還會持續。” 倪燕分析,主要原因有四:一是今年法國波爾多、勃艮第等產區遭遇嚴重寒流,損失慘重,產量下跌;二是歐洲往中國的海運費上漲近四成;三是海關等部門嚴打水貨,行貨價格不斷攀高;第四個原因就是中國紅酒愛好者的隊伍不斷增大,對于高品質的紅酒需求量每年有25%的增長,“像茅臺一樣,一旦供不應求,就會爆長”。
該機構的統計數據顯示,該機構培訓的學員中,從2005年到今年2月,七成是酒業的從業人員,三成是紅酒愛好者;而從今年2月開始,學員中七成是紅酒愛好者。品鑒會現場講解的索菲老師已從事葡萄酒教學6年。她告訴記者,現在紅酒愛好者品鑒水平越來越高和“味蕾”越來越刁鉆,喜歡“求新求變”。