“前年我躺在床上都會有一大群人找我買酒，到了去年，我親自跑跑總還是會有人買酒的，今年就變成了沒人買酒”，某品牌白酒銷售人員范先生告訴華商報記者。有關數據顯示，近兩年來白酒消費市場表現冷淡，整體表現為供大于求，整個白酒行業高端白酒銷售額同比下降明顯。在咸陽市場，品牌白酒代理商及相關零售渠道的戰略也發生了轉變。

白酒消費需求下降

中國白酒行業在經歷了長達十年的高速增長后，于前年由經濟增速下滑、“塑化劑”風波，限制三公消費等導致行業進入調整期。今年，白酒行業從業人員的日子變得更加艱難。

市民對白酒的消費方面，也表現得更加理性。“喝啤酒，而且不能多喝，喝多了誤事”，人民路某家電賣場負責人告訴華商報記者。家住渭陽東路的康先生表示，去年親戚送的幾瓶好酒一直都在家中的角落里放著，平時妻子喝紅酒自己喝藥酒，家里來了朋友也都是喝茶或者飲料，沒機會喝白酒。

“行業壓力很大，許多白酒公司瀕臨倒閉”咸陽天誠酒業于經理告訴華商報記者。據了解，咸陽白酒市場也已經出現了商家主動減少經營店面，縮減自由經銷渠道等現象。同時，在一些餐館，白酒的陳列也明顯減少，而果酒、飲料的品種則有所增加。

酒品市場產品多元化

伴隨白酒受冷同時出現的，是咸陽酒品市場產品的多元化呈現。昨日，華商報記者走訪人民路幾家超級市場發現，超市內紅酒、啤酒、果酒陳列明顯增多。在人民西路某超市內，啤酒種類達到十多種，除了青島、漢斯、雪花等市民早已熟悉品牌外，還有北京、藍獅、喜力、藍貝等眾多市民前些年并不了解的品牌。同時，在人民東路某大型超市內，各種口味的果酒陳列在貨架上，果酒也不再是RIO等少數品牌的天下。

在酒品價格方面，除了白酒價格整體有所下降外，伴隨著啤酒品牌種類的豐富，啤酒價格也更加多元化。在人民路西路某超市內，某品牌330毫升聽裝品酒價格為7元左右，而另一品牌品酒則為3元左右。

市場對大眾酒品寄予厚望

與咸陽酒品市場多元化發展相一致的，是市民對酒品消費需求的轉變。天誠酒業于經理稱，白酒行業銷售目前正在努力做好基礎消費，大眾宴席酒是白酒企業發展的重點，同時紅酒市場銷量開始明顯上升。另外，譽鑫商行劉經理也表示，自己所銷售的中低端白酒目前市場表現良好。同時，其他品類的大眾酒品消費也更加常態化。昨日，在人民西路某超市內，啤酒、果啤也進入了促銷區，成為“推介商品”。“啤酒和果啤，家里得備點兒”，家住火車站附近的張先生稱，兒子每周末回家都會喝啤酒或者果啤。

目前，咸陽高端白酒市場變冷的同時，市場為市民提供了更多種消費選擇，但是酒品市場的發展仍然處在調整期。“端午之前都還可以，端午過后明顯變冷，未來會是什么樣子誰也不知道”，專做宴會用酒的騰達商貿有限公司郭經理告訴華商報記者。與朋友一起代理幾款德國原裝進口啤酒的劉先生也表示，新品類的酒品進入咸陽市場時間不長，發展前景還不夠明晰，“到底會怎樣，誰也不知道。”