“我欣賞經典老電影，每個鏡頭都散發出細膩的真實感，讓人癡迷。白酒盲品也是如此，真實感排在第一位。盲品時，要像電影剪輯師一樣，根據自己的真實感受理出一條主線，在品鑒過程中體會、品味。釀造年份越老的國臺國標，口感越柔和、陳香越舒適，回味也更悠長。”
這是青島市酒水協會秘書長孫資凱參加國臺國標酒盲品活動的心得和體會。
今年三月以來，國臺以“國臺領航真年份，打造中國新名酒”為主題，開展了國臺國標真實年份酒全國盲品大賽，得到了國臺全國各地經銷商的廣泛支持與認可，更吸引了眾多醬酒愛好者的積極參與。國臺國標正以“真實年份”贏得越來越多消費者的喜愛。
以“盲品”挑戰消費者味蕾，國臺國標“真實年份”廣受好評
不同年份釀造的國臺國標倒入透明無色的品鑒杯中，擺在眼前，僅憑觀色、聞香、嘗味，如何跟釀造年份一一對應?
“首先確定3號杯是2016年釀造的國臺國標，醬香突出、陳香舒適、酒體醇厚，口感體驗很接近當年上市的飛天茅臺。其次，2號杯口感最柔和，肯定是2012年釀造的國臺國標。最后，根據香氣、柔和程度等整體感受，再確定其它釀造年份的國臺國標。”孫資凱是醬酒愛好者，從色香味區分不同釀造年份的國臺國標對于他并非難事。
“當前，醬酒行業正從品類熱轉向品牌熱，國臺作為醬酒品類的頭部企業，品牌優勢正在持續放大。國臺是茅臺鎮第二大釀酒企業，扎根茅臺鎮二十多年，產品可靠，品質誠信。消費者想喝茅臺鎮正宗大曲醬酒，買不到茅臺還可以買國臺。”孫資凱進一步說道。
今年3月15日，成都一場國臺國標真實年份酒盲品活動，吸引了眾多醬酒愛好者參與。成都鴻宇成電之星科技有限公司王平表示，對于普通消費者來說，盲品本身就具有挑戰性，而品鑒不同釀造年份的國臺國標，更是加大了挑戰難度。不過，盲品的樂趣也在于此。“品鑒過程是味蕾與酒體之間的交流與碰撞。國臺國標醬香突出、陳香舒適的酒體很難不打動你。其實，盲品的過程大于結果，因為一次喝到6個釀造年份的國臺國標，本身就是一大樂趣和享受。”
據了解，今年國臺以線上報名、經銷商邀請健康飲品顧問和老酒愛好收藏者等，在全國各個城市開展了“國臺國標真實年份酒全國盲品大賽”。活動依舊按照縱向對比原則，將2012-2017年釀造的6款國臺國標打亂排序，讓消費者從自身感受出發，品味不同年份國臺國標的區別與獨特魅力。
在成都瑞美斯貿易有限公司總經理楊勤春看來，“酒是陳的香”，只有親自品鑒才能真正體驗，喝老年份酒更是如此。“每一次品鑒不同年份的國臺國標都會產生新的感受，濃郁的醬香，舒適的陳香，醇厚的酒體，令人回味無窮。”
老酒收藏愛好者劉浩宇則從消費場景方面表達了對國臺國標的體驗。“一款酒是否適合收藏，年份和品牌價值是考慮的重點。如果用于禮贈或宴請，包裝、品質、品牌是考慮的重點。通過品鑒和觀察，國臺國標均滿足這些消費場景。”
在佳釀網看來，國臺舉行真實年份酒盲品活動至少有兩大明顯成效：一方面，通過國臺各營銷單元區域篩選，以及國粉自發報名，可以更加精準的發現和培育核心消費者;另一方面，借助國臺國標不同釀造年份盲品對比，既彰顯了國臺的品質自信，也將國臺國標“真實年份酒”這一標簽更深的植入到消費者心中。
以“品質誠信”撬動市場，國臺國標持續釋放強勁勢能
從2017年上市至今，國臺國標取得的成績令整個白酒行業為之矚目。數據顯示，2021年國臺國標銷售額突破40億。這意味從0到到40億+銷售規模，國臺國標僅僅用了5年時間，如此高速、高質的增長在整個行業都實屬罕見。
面對市場的激烈競爭，為何國臺國標會贏得市場和消費者的青睞?或許從國臺國標的自身屬性中可以尋找到一些答案。
第一，真正宗。茅臺鎮，中國醬香型白酒的核心產區，獨特的水源、土壤、氣候、氣溫與優勢微生物群落渾然天成。二十多年來，國臺立足茅臺鎮，共享這片天地造化的神奇土地。離開茅臺鎮釀不出茅臺酒，同樣也釀不出國臺酒。國臺國標源自茅臺鎮醬酒核心產區，秉承正宗工藝，創新天人智釀，大師精造，歲月瓊漿，1年精釀、3年陶藏、1年涵養，5年方成。
第二，真年份。作為真實年份酒的開創者和倡導者，國臺國標瓶身標注真實釀造年份，一直踐行“真實年份，品質誠信”的承諾，做到了讓消費者選酒省心、喝酒安心。
第三，真增值。在市場上，年份醬酒一直具備較高升值空間，國臺國標亦是如此。有消費者表示，年份溢價讓國臺國標具備較高投資價值，2012年釀造的國臺國標，市場成交價已經非�？捎^，增值趨勢明顯。
第四，真地位。近年來，國臺品牌價值屢創新高，擁有很好的品牌紅利，這也是越來越多經銷商關注的另一大原因。2021年“華樽杯”評測，國臺品牌價值以1002.55億元位列貴州省白酒第三名、中國白酒第十名。作為備受消費者青睞的大單品，國臺國標酒也以531.45億的產品品牌，榮獲“2021年度華樽杯中國五大名醬第三名。
今年3月15日國臺國標(2017年釀造)上市發布會上，由著名白酒專家高景炎、賴登燡、楊大金、黃平、方長仲、孟望霓等組成的專家組對國臺國標(2017年釀造)進行了專業品評鑒定，并給予高度評價。品評鑒定結果：微黃透明、醬香突出、陳香舒適、醇潤協調、尾凈味長、空杯留香、大曲醬香型白酒風格典型。
前不久，中國酒業協會、仁懷市人民政府聯合發布了中國醬香白酒核心產區(仁懷)“十大名酒”榜單，國臺國標同樣位列其中。再次收獲權威部門肯定，足見國臺國標在醬酒板塊的強勢地位。
此外，國臺產能優勢也為國臺國標高速發展起到了“保駕護航”的作用。作為茅臺鎮第二大釀酒企業，國臺擁有國臺酒業、國臺酒莊、國臺懷酒、國臺茅源四大生產基地，年產正宗大曲醬酒過萬噸。
今年以來，國臺加速了對宴席市場的開拓，推出了一整套聚焦宴席市場的營銷政策，包括獎勵大健康產品組合、設立了個性化獎勵項目等，受到了終端市場的積極反饋。各種主題的宴會上，國臺國標的出現頻率也持續提升。
國臺國標和宴席具有天然的適配度，作為醬酒頭部品牌，國臺國標省去了宴席主人與賓客的溝通成本。同時，國臺國標“真實年份酒”產品定位已深入消費者內心，加之紅瓶金字、時尚大氣的包裝設計與傳統宴席氛圍十分契合，這是越來越多消費者選擇國臺國標作為宴席用酒的原因。有數據顯示，宴席市場在醬酒銷售總量占比尚不到10%，未來拓展空間巨大。
回望國臺國標的發展歷程，從真實年份酒開創者和倡導者，到40億+明星大單品，再到贏得市場的廣泛認可，可以說，國臺國標正釋放出強勁的發展勢能，驅動著國臺向“中國新名酒”的目標穩步前行。
相信屬于國臺國標的精彩還將不斷上演!
