2016年4月13-14日，中國酒業協會第五屆理事會第三次(擴大)會議在北京召開。協會副理事長、常務理事、理事及部分會員單位共計600余人出席了會議。
常務副理事長王琦提出了第五屆理事會組織機構調整方案：
第一、為了適應時代和社會的變革，保證酒類行業健康和持續發展，推廣理性飲酒、健全社會責任倡導行業自律、堅持以科學飲酒為基礎，積極推動以減少有害飲酒相關的立法公共政策發揮與執行。
為了保證我國白酒產業健康持續發展，保證廣大杯酒消費者的健康消費、維護行業利益、推動白酒行業技術進步、加強對白酒品質的監督、對適應時代的變革、科學規范白酒的質量管理和安全期、推動白酒產業改革和推動，協會于2015年11月20日在瀘州成立了”中國酒業協會固態杯酒原酒委員會”，今天在理事會上給大家通報。
第二、關于中國酒業協會、理事單位、常務理事單位和副理事長調整的建議，按照民政部社團管理的有關規定和中國酒業協會章程及相關企業的申請推薦，協會秘書處提出對協會理事單位、常務理事單位進行補充調整和補充的解決方案。
具體建議內容如下：
1、理事單位的調整總共是22個。因企業重組和企業并購等原因，取消原理事單位增補福建雙龍戲珠酒業有限公司、甘肅酒泉漢武酒業責任有限公司、貴州國寶金茂金茂有限責任公司、哈爾濱龍江龍集團有限公司、浙江工業職業技術學院、新疆烏蘇啤酒有限公司責任公司。
2、常務理事單位的調整14個。增補吉林省酒精工業集團有限公司、山東沂蒙山股份有限公司、四川稅金放股份有限公司、深圳市華尊商貿有限公司、青�；ブ囡朴邢薰�。
3、副理事長調整如下：北京朝批商貿股份有限公司郭翔同志辭去中國酒業協會理事會副理事長職務。
調整前共有理事單位608個，其中常務理事單位208個，副理事長27名，調整和增補都共有理事單位642個，副理事長27個。
此次大會上，中國酒業協會副理事長劉秀華做了關于“2015年中國技能大賽第三界全國白酒品酒職業技能競賽”授予參賽選手榮譽稱號的情況說明：
尊敬的各位領導，現在由我向大家介紹大賽授予榮譽稱號的情況，由中國財貿輕紡煙草工會全國委員會、中國技術培訓指導中心、中國輕工業職業堅定中心、中國酒業學會共同舉辦的“2015年中國技能大賽第三界全國白酒品酒職業技能競賽”已于2015年順利完成，競賽由來自全國30個省市自治區選拔和推薦的256名選手參加，獲得本次競賽第一名的選手按照中國財貿輕紡煙草工會全國委員會的《關于全國五一勞動的要求》，大賽前三名選手按照中華人民共和國人力資源和社會保障部《關于申報全國技術能手文件要求》全申報資料已經提交完畢，正在審核中。
依照中華人民共和國人力資源和社會保障部《關于申報獎項的最新要求》，表彰文件將于本年度的10月正式下發。除上述前三名外，本次競賽前20名選手被授予了“全國釀酒行業釀酒能手”。鼓勵技術崗位工作人員，積極主動的學習、不斷進步、不斷創新。本次競賽增設“優秀選手獎項”用于鼓勵和表彰獲得第21至40名的選手。
同時對能在各賽區脫穎而出參加決賽的其余選手自42名至256名也分別給予優秀獎。
中國財貿輕紡煙草工會副主席王洪澤重點提到了工匠精神：
李克強總理在今年的政府工作報告中提出：要鼓勵企業開展個性化定制、柔性化生產、培育精益求精的工匠精神。我想總理倡導的工匠精神，對于我們酒行業的發展尤為重要。近一個時期中央電視臺、工人日報等主流媒體集中宣傳了一大批過得硬、叫得響的工匠，在社會上引起了極大的反響。
梳理每一個大國工匠的事跡，追尋每一個高級技師的工作軌跡我們不難發現他們都有著共同的特質：長年累月苦練職業技能，精益求精面對每一個產品每一道工序。甘于奉獻、刻苦耐勞、持久專注的深耕在所在的領域。
他們經手的產品質量上乘，他們教出的徒弟質量過硬，工匠精神的核心是精益求精的精神，其內涵主要是指對產品質量的精益求精，對完美無瑕的追求。他們的核心是樹立對工作的執著、對責任的擔當、對質量的求精、對名譽的尊重、對匠心的傳承。
一個企業、一個單位蘊藏有精益求精的工匠精神，企業信譽才能信滿天下企業才能勃勃生機。剛才王延才理事長在報告當中，對工匠精神有一句話我和他頗有同感，特別適合我們酒行業的發展。“五大理念”好像就是針對我們酒行業制定的一樣。
工匠精神需要培育一個企業一個單位，要將提升競爭力，與培育工匠精神結合起來，因為兩種是相輔相成。借這個機會，我向酒行業的廣大企業家來呼吁：我們一定要注重職工隊伍的整體素質的提高，一定要注重人才的培養。
我們也要培養出更多的酒行業的大股工匠，要創造條件讓廣大職工積極開展和參與各種形式的崗位練兵和職業技能競賽活動，推動建設宏大的知識型、技術型、創新型的勞動者大軍。在職工群眾中，樹立辛勤勞動。誠實勞，創作性勞動的理念為振興中國酒、實現中國夢做出應有的貢獻。
