劉中國:構建白酒企業新型關系,夯實做大做強根基
會上,劉中國提出,白酒行業應著眼于經濟社會發展大勢,致力于白酒產業振興大計,積極構建“求同存異、優勢互補、良性競爭、合作共贏”新型關系,共同鑄造匠心品質、匠心文化、匠心精神,共享創新發展、市場資源,開創市場新渠道、消費新文化,各家企業才能更好生存、更快發展。
劉中國表示,要實現這個目的,應當做到三點:一是弘揚工匠精神,維護匠心品質,夯實中國白酒做強做大的根基。這里一方面應發揮企業主導作用,堅持品質釀造。一方面應發揮協會引領作用,加強品質保護;二是建立共享格局,整合優勢資源,優化中國白酒做強做大的環境。這里一方面豐富產品消費環境。另一方面營造寬松政策環境;三是創新發展模式,推動轉型升級,激發中國白酒做強做大的活力。
在談及創新時,劉中國指出,創新,位居五大新發展理念之首位,是一切事業興旺發達的不竭動力和堅實保障。劉中國在會議中強調:
一是創新產銷體制。白酒企業要積極主動參與自貿區建設,相關優惠政策的支持,有利于助推白酒產業轉型發展。
二是創新營銷渠道!吨袊圃2025》的出臺,進一步促進互聯網與白酒產業的深度融合,白酒企業要積極擁抱“互聯網+”,形成新的生產方式、產業形態、商業模式和經濟增長點。
三是創新廠商關系。新型廠商關系要確保雙方都能從對方的利益出發考慮問題。對廠家來說,要想方設法保證商家的合理利潤訴求;對商家來說,要配合廠家品牌建設與市場份額的訴求。
四是創新文化營銷。從產業創新角度梳理和挖掘白酒產業價值,共同推動白酒產業的供給側改革和消費創新健康發展。
五是創新國際化路徑。過去我們在國際化發展道路上有各自的謀劃與動作,但總體效果不盡如人意。我們要凝聚全行業之力,在國際市場上共同打造本國的行業品牌。隨著國家“一帶一路”與“文化走出去”戰略的一路加持,中國白酒的國際化發展被注入了更加強勁的推力。酒企要善于抓住有利契機,形成更大合力,加快白酒整體走向世界。
李秋喜:新時期白酒需要世界思維和共享經濟
李秋喜從“一個定位、三個需要、十一個關鍵詞”談了他對于白酒行業新時期的一些思考和建議。李秋喜認為,白酒行業已經進入了一個新的發展時期。這個新時期,就是將中國白酒當作世界酒業的一部分來發展的時期。
李秋喜表示,將中國白酒當作世界酒業的一部分,不應該簡單地理解為“白酒走出去”。中國經濟是全球化體系的一部分,中國市場是全球市場的一部分,中國白酒是世界酒業的一部分。“白酒走出去”需要世界思維,管理本土市場也需要世界思維。而在世界思維、中國特色的前提下,打造中國白酒行業核心競爭力,要做到“三個需要”:共享需要頂層設計,匠心需要底線思維,開創需要“消費者至上”。具體而言,則要把握世界思維、中國特色、標準、誠信、創新、消費者等十一個關鍵詞。
王耀:共享是新經濟時代的必由之路,要加大產業“競合”和“跨界營銷”
王耀認為,“匠心、共享、開創”是未來行業發展的核心方向。他指出,做白酒就是做手藝,充滿著工匠精神。工匠精神是中國白酒的品質核心,沒有工匠精神就會亡于腳下。時代的發展已經證明,共享才是未來新經濟時代可持續發展的必由之路。尤其是對于白酒行業來說,更是如此。
王耀表示,白酒領袖企業應從產業格局出發,加大力度推動產業“競合”和“跨界營銷”,共同致力于打破區域、香型、技術等影響整個白酒行業發展的壁壘,聯合打造產業共同的價值觀和共識點,形成國家產業整體競爭力。通過創新白酒消費新氛圍和開創白酒國際大舞臺等切實有效的措施,推動中國名優白酒攜手走出國門,走向世界。
劉淼:白酒的產業生態和商業模式正發生裂變,領軍企業應加快推進“五同”
劉淼認為,當前中國白酒行業正處在一個深度調整、變革轉型的時代,中國白酒的產業生態和商業模式正發生裂變。中國白酒行業領軍企業,應加快推進“五同”,即:文化同源、標準同訂、市場同拓、規則同守和危難同渡,實現合作共贏。
為此,他建議領袖企業要共同努力實現“推進文化同源,提升民族品牌形象”,行業龍頭企業要在中國酒業協會的組織下,實現“推進標準同訂,促進產業規范發展”,實現“推進市場同拓,維護中國白酒尊嚴”,實現“推進規則同守,形成發展良好生態”,推動中國白酒行業走得更好、走得更遠,全行業應該倡導“一方有難八方支援”的精神,通過實施共同捍衛知識產權等企業合理權益,攜手營造和諧友好的行業氛圍。
梁金輝:白酒精英要從國家戰略出發,落實“五大發展理念”
本次峰會的東道主、古井集團黨委書記、董事長梁金輝則呼吁,白酒行業要練內功、敞胸懷、提境界,共同走向中國白酒的新境界。
梁金輝指出,當前中國白酒正在從深度調整中逐步走出,消費在升級,結構趨合理,新的渠道、新的理念、新的業態正在逐漸形成,整個行業復蘇跡象愈發明顯。這得益于國家全面推進“四個全面”戰略布局,深入落實“五大發展理念”,推動供給側結構改革。白酒的經營不光要從企業談起,還要從國家戰略出發,從白酒行業共同遵循的價值觀出發,深入貫徹落實“五大發展理念”,促進白酒產業的健康發展,這是白酒企業尤其是領袖企業共同的責任。
梁金輝認為,中國白酒應該更加強調包容性、整體性和公開透明性,在中國酒協的指導帶領下深入推進綠色釀造、智能制造,倡導中國酒商新文明,提升白酒經營新境界,并致力于推動中國白酒朝著更加開放、更加健康、更加和諧的方向發展。白酒完全可以贏得全世界的掌聲。
此外,作為首次列席峰會單位,勁牌公司董事長吳少勛表示,開展全國大學生白酒品評技能大賽和抱團開展白酒文化國際推廣、推動中國白酒的國際化這兩項工作,如何讓年輕人、讓外國消費者接受中國白酒、喜歡中國白酒,這是為中國白酒開創未來的一件大好事,勁牌公司愿意全力為此提供力所能及的支持。
另外一個列席單位,北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠廠長宋克偉表示,白酒行業的本輪復蘇,不是量的復蘇,而是迎來基于消費升級趨勢的調整機會。調整是為了抓住機遇,是消費升級的要求,但同樣意味著陣痛和風險。離開匠心精神,缺乏“名酒精神”,光靠概念創新,是不會成功的。在談到“大單品”時,他指出了成功“大單品”需要堅持的幾個方面:一是要堅守匠心品質,二是要堅持正確的戰略方向,三是要堅守創新精神。