去年以來,作為中國葡萄酒市場“風向標”的進口葡萄酒業,在進口量和進口額方面均實現接近20%的增長,連續第三年將同比增長率穩定在兩位數的水準上。
一個新的行業共識逐漸浮出水面:目前的進口葡萄酒市場已經展示出了足夠多的規律性和鮮明的自身特色,這使得偶然性因素對全行業的影響回落到正常水準,前瞻力與長遠規劃逐漸得到市場的認可和獎勵。按照中國食品土畜進出口商會酒類進口商分會秘書長王旭偉的概括,中國進口葡萄酒市場正在邁向自身的“成年”時期。
王旭偉指出,理性成熟的消費觀念開始占據上風。截至2017年,進口葡萄酒連續三年量、價齊升的同時,市場上從事進口葡萄酒業務的專業進口商的總數也同步回升到3800多家。“呼嘯心跳”的過山車模式已經過去。
卡思黛樂集團亞太區總裁畢杜維告訴藍鯨產經記者,目前中國進口葡萄酒市場已經進入了一個“復合型發展”的新階段,而這個階段呈現出三個突出的特點:有規律,有特色,有主見。
他透露,卡思黛樂正在推行的是一套“化整為零”的分區定制營銷體系。這意味著,從供應商到分銷商,傳統的葡萄酒貿易鏈條上的每一個環節,都要充分發揮出自身的主動性,準確定位并且直接接觸目標消費者,立足于強勢品牌,開展有效的消費者溝通和服務。
“品牌要更加上揚、有號召力,渠道要更加下沉、有穿透力,是這個體系成功的關鍵。”畢杜維說。