對整個北半球的許多葡萄酒生產商來說，2017年是他們不愿意面對的一個年份。說這是一個挑戰性的年份，都像是在輕描淡寫，尤其考慮到加州的野火以及席卷歐洲的霜凍和高熱災害。

整個行業的葡萄酒產量都呈下降趨勢，盡管這可能會導致價格上漲，但大多數業內人士都相信，2017年份將產生一些優質葡萄酒。

法國

法國葡萄收成創下史上最低產年份，減幅巨大。4月份的霜凍是減產的主因，8月份的高熱進一步加劇了減產。損失嚴重的地區包括波爾多、盧瓦爾河谷、夏布利、博若萊、夏隆內丘(Cote Challonaise)、南羅納河谷、朗格多克和魯西榮、法國西南部和普羅旺斯。

北方在一定程度上逃過了高熱侵襲，南方受霜凍影響較小，而西部則遭受了霜凍和高熱的雙重災害。許多地區的降雨量非常有限，使得很多漿果無法長到正常大小，2017年份成為法國葡萄收成史上最低產年份，以至于人們將它與另外兩個霜害年份1991年和1945年作起了比較。

“雖然產量低，但質量總體上還是不錯的，”蘇玳產區方舟酒莊(Chateau d’Arche)的技術總監Jerome Cosson說道，“2017年份留給了我們些許苦澀的余味兒……”

“天氣狀況異常復雜，但我們的辛苦收到了回報。2017年份葡萄酒將會非常經典，不會有太多甜味。”

意大利

在意大利，2017年的葡萄酒收成較往年平均產量下降了25%，屬于60年來的最低產年份。

4月下旬，許多地區因為霜凍遭受了嚴重損失;夏季持續的高溫和干旱天氣，致使多個產區將葡萄提前兩周采收，產量因此進一步下降。

雖然產量下降，意大利西北部(包括基安蒂和布魯奈羅產區在內)的葡萄酒品質很不錯;而東北部葡萄品種產量的下降尤其明顯，威尼姿灰比諾(Pinot Grigio delle Venezie)下降30%，普羅塞克(Prosecco)下降15%。

西班牙

春季霜害同樣侵襲了西班牙葡萄酒產區，2017年份該國的葡萄酒產量下降了約660萬公升，而質量方面，頗為喜人。

加泰羅尼亞Acustic Cellar酒莊的釀酒師Albert Jane說道：“2017是個極端年份：我們遭受了6個月的干旱及高溫天氣。好在葡萄園耐受力很棒，我們最終最終收獲了非常、非常少量的優質葡萄酒，酒體集中、口感強勁。”