在這個大融合時代,跨界已成為潮流。白酒+旅游的模式乘風而起,被許多白酒企業視作轉型的一大突破口。一家酒企,中秋、春節渠道無促銷,銷量卻不可控制地翻番增長,從連年虧損到高速發展,噸酒價位、產品毛利大幅度提升。在過去的幾年里,原本名不見經傳的江...
堆頭是現代終端中一種非常重要的陳列手段,是企業的重要促銷方式。有的產品設置堆頭比沒有堆頭時的銷量能提升兩倍甚至五倍、十倍。一個名不見經傳的企業通過大量設置堆頭能夠迅速進入到行業前幾名行列,成為終端的寵兒。堆頭能夠讓你一夜成名。堆頭,就是擁...
大環境是必須要正視的背景因素 2018年微觀經濟環境或將持續下行,賺錢有點難的感覺還會繼續下去,好的生意機會好像越來越少?7月2日再次(如圖)出現千股下跌的背后不光光是川普貿易戰鬧劇之誘因,更深層次的本質還是全社會、全行業、全產業鏈結構優化的繼續,...
品牌對于企業的意義 品牌源自于產品,以五糧液為例,因為先有五糧釀造工藝釀出的酒,所以才叫五糧液,而不是企業事先想出了五糧液這個名字,然后用五種糧食開始釀酒。雖然品牌來自于產品的特性,但是產品卻不具備品牌不可模仿的特性,全國有很多以五種糧食釀...
近日,行業內報道出西鳳酒0001號專賣店在鳳翔縣柳林鎮開始運營。西鳳酒直接參與專賣店的運營,西鳳酒次高端以上產品將直接向其直供,計劃專賣店未來將建立上千家。這是繼今年郎酒青花郎0001號專賣店開業之后,第二個名酒的專賣店開業。加之之前,市場中一直...
隨著行業調整期逐步深入,被譽為白酒百億剛需市場的宴席逐步成為各梯級品牌的必爭之地,宴席的渠道化也被越來越多的業內人士所認可和推崇,宴席市場對于白酒企業的功能性呈現出多元化的趨勢:業績貢獻、品牌傳播、新品推廣、結構提升,核心消費群體的黏性培...
第一部分:白酒與葡萄酒酒莊酒的差異 由于中國白酒與葡萄酒在原材料種植加工、生產工藝、存儲條件、酒體風格與飲用場景方面的差異,因此,不同于葡萄酒對于酒莊酒【自產自釀自售】的小產區標準,白酒酒莊酒更加強調對于產品背后大產區概念、不同釀造技藝以及...
自2012年以來,白酒二批商的生存價值就飽受質疑。如許多年過去,他們究竟如何了呢?近日,微酒記者走訪多地批發市場后發現,用車水馬龍、門庭若市來形容其亦不為過。 歷經多年的去二批化、渠道扁平化,以及各新平臺的沖擊后,批發商們為何還能活得如此滋潤?為...
很多經銷商在經營的過程中都很努力,可成果偏偏與努力不成正比。這到底是為什么呢?因為努力不夠?因為經驗不足?還是因為行業蕭條? 無可厚非這些因素確實會影響經銷商的發展。俗話說:有多大的老板,就有多大的生意。生意做不大,老板始終擔著最主要的責任。...
眾所周知,在渠道為王的時代,終端制勝是唯一的利器,是各個酒企的不二選擇,特別是餐飲渠道,更是企業爭搶的戰略高地。各個酒企為了爭搶這一高地,可以說使出渾身解數,亮出看家本領,乃至殺敵一千自損八百都要搶占,那么為什么會出現這種簡單粗暴的營銷方...
進入到2019年,又一批酒企瘦身運動開始席卷行業: 2月份,茅臺集團發布最嚴通知,全面停止定制、貼牌和未經審批產品這三項業務,在酒業引起陣陣波瀾; 4月份,五糧液集團正式頒布《五糧液品牌產品開發及清退管理標準》《五糧液集團系列酒品牌和產品開發及清退...
據OIV(國際葡萄酒與葡萄酒組織)發布的數據顯示, 2018年全球葡萄酒消費量246億升,中國葡萄酒消費量為17.9億升,位居全球第五位。由此看來,中國的葡萄酒消費量巨大,市場潛力也巨大,但與巨大消費量形成鮮明對比的是很多葡萄酒零售商都在反映生意不好,銷量...
在多年的開店生涯中,筆者總結了幾個在賣葡萄酒的時候和客戶溝通的要點。 01、不要隨時扮演專家 很多人喜歡扮演專家,潛意識中傳達著一種專業威懾力。類似于:我是專業的,只有我是對的,別人的都是錯的或是說別人選的酒都不如我之類的銷售角色定位。這種專...
又到一年畢業季,白酒行業也將迎來很多新兵。而這些新兵最有可能的歷練處,便是壓力較大的渠道終端。 跑終端是個體力和腦力都不可或缺的活,內外競爭激烈,淘汰率高。那么,如何降低無效的人力投入,帶領新兵們快速成長,使其成為虎狼之師呢? 近日,微酒記者...
一個月開發經銷商上百位!!完成鋪貨數萬家!!平均每家經銷商鋪貨上百家!!但是,鋪貨轟轟烈烈,真正存活下來的產品不到1%。大多數經銷商就是死在進入市場的第一步鋪貨! 大多數新品不是鋪貨不夠廣,而是死在鋪貨過廣! 廣而不精 現在新品一上市,無論廠家還是經銷...
2017年是酒類連鎖高速發展的一年,無數酒類連鎖機構平均業績增長率在150%~300%,這一年里達成年度銷售指標成了輕描淡寫的事情,行業內千萬店甚至億元店都出現了(即單店年銷售額),單店年銷售額堪比無數小區域酒企全年業績,讓無數人為之驚嘆。但是好景不長...