證監會官網近日披露了陜西西鳳酒股份有限公司的招股說明書，意味著西鳳繼茅臺、瀘州老窖、汾酒后，或將補上上市四大名酒的最后一席。此事不僅關乎西鳳的未來發展，更是經歷了行業調整之后名酒企業走向復蘇的信號，也引起了大家對西鳳今后走向的高度關注。
近日記者獨家獲悉，2015年西鳳保持了平穩健康的發展態勢，公司全年發貨量近6萬噸，同比增長10.81%，銷售收入保持穩定，利潤跑贏行業，利潤總額達2.63億，同比增長68.15%，歸屬母公司凈利潤同比增長37.46%，為西鳳完成“十二五”規劃畫上了圓滿的句號。
2015年，西鳳創新營銷思路，實施打造大單品的營銷戰略，取得較大進展。酒說小編獲悉，去年公司自營大單品鳳香經典上市首年銷售突破3億元，旗幟西鳳全年實現銷售收入5000多萬元，六年十五年陳釀酒銷售超過1100萬瓶，大鳳香標版西鳳上市4個月就銷售了30多萬瓶，西鳳375全年實現銷售收入3.2億元，新推出的七彩西鳳實現銷售4000多萬元，以華山論劍、國花瓷為代表的總經銷品牌大單品銷售收入均突破3億元。
2016年，為確保企業持續增長，陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委副書記、總經理徐可強提出，西鳳將打出營銷創新組合拳，持續深入地進行全面改革，其中最核心的有 “十二項工作措施”。
(一)整頓產品線。徐可強明確表示，2016年西鳳將對現有子品牌進行全面梳理整合，集中資源扶植鞏固一批能在省內市場持續保持領先優勢的區域子品牌，淘汰一批價值低、影響市場、發展緩慢的子品牌，嚴格按照“省內限制開發、省外謹慎開發、控制濃香、突出鳳香、限制低價、提升價值”的新品開發原則，重點突出鳳香產品，全面梳理整合產品線，樹立西鳳四大名酒的品牌形象。
(二)緊抓大眾酒。西鳳將在公司綜合產品大鳳香、六年十五年陳釀酒、陳藏、柔順、七彩西鳳等基礎上，研制開發在口感、包裝和價位上更適合市場需求的大眾酒，使西鳳大眾酒成為業績增長的新引擎。
(三)力推大單品。打造大單品是西鳳股份公司的營銷戰略，今年要繼續下大力打造培育大單品，特別是要集中資源扶持旗幟西鳳酒、鳳香經典、大鳳香、六年十五年陳釀酒、七彩西鳳酒等核心大單品。
(四)停止小包銷。不能否認，過去西鳳酒的發展離不開包銷買斷商，但是西鳳如果要繼續更好發展下去，就要有所取舍。對包銷買斷商，西鳳將扶持那些真正做產品、做市場、做品牌的經銷商，停止那些只為了賺錢而賺錢，不做市場、不做品牌、甚至透支品牌、擾亂西鳳市場的小包銷商，嚴格控制產品的再開發，切實樹立西鳳酒的品牌形象。
(五)夯實主戰場。省內市場作為西鳳的基礎市場和主戰場，加強省內根據地建設，將是西鳳面臨殘酷競爭形勢下求生存和發展的重大支撐和依托。為支持陜西市場，今年西鳳要在省內淘汰一部分小包銷商，砍掉一批影響西鳳形象的產品，并堅決限制省外開發的產品進入陜西銷售。同時，通過整合產品、整合團隊、整合網絡、整合資源，把陜西建設成為西鳳酒固若金湯的堡壘市場。
(六)建樣板市場。2015年西鳳就開展了打造樣板市場的試點工作，取得了明顯效果，尤其是長沙市場已經成為西鳳省外的樣板市場。所以今年，西鳳要推廣長沙樣板市場的模式和經驗，繼續加大打造樣板市場的力度，做到省、市、縣各級都有樣板市場。
(七)渠道到鄉鎮。今年，西鳳將從原來以城市為主向鄉鎮市場運作推進，加速渠道下沉和全渠道推進。徐可強明確指出，西鳳要在省內、外各市場的縣以下鄉鎮進行全面招商，一定要宣傳到鄉鎮、渠道下沉到鄉鎮、鋪貨到鄉鎮，踏踏實實做好線下宣傳、終端陳列和客情維護等市場基礎建設工作。
(八)規范終端店。有特色、有特點、整齊的終端陳列會引起消費者購買欲望，對于消費的達成至關重要。今年西鳳將分批次對西鳳酒的終端店，即旗艦店、專賣店、商超專柜、煙酒店、批發店等，建立統一的店內生動化陳列標準，讓所有的終端都保持一樣的陳列及宣傳效果，形成消費記憶，刺激消費行為的發生。
(九)投入有效率。在市場投入上，西鳳要深入調研，做到精準投入，提高投入產出比，根據不同的市場特點，進行不同方式的市場產品投入、人員投入、渠道費用投入、廣宣費用投入，做到市場產品相對應、產品渠道相結合、渠道費用相輔助，實現真正的精準高效投入，促進銷售。
(十)擁抱互聯網。“互聯網+”在渠道層面上承載著助推渠道升級與轉型的巨大意義。徐可強表示，今年西鳳將全力推進西鳳的互聯網融合。具體舉措主要包括大力建設京東西鳳旗艦店、天貓旗艦店、西鳳官方微商城及系統規劃西鳳酒電商客戶全網店鋪工程，與全國20-30家電商建立合作，開發適應互聯網銷售的新產品和適應80、90以及00后消費者需求的新產品，全力建設新的營銷模式，推動線上線下共同發展，真正做到貨賣全國。
(十一)緊盯新群體。當前，80后、90后、00后已經逐步成為消費主體，為滿足這部分群體的新消費，今年西鳳將在做好傳統產品的同時，研制開發推出新的產品。據了解，新產品的概念是“新西鳳、新口味、新享受”，打造低度(10—18度)健康的優質白酒，用新的團隊、新的營銷模式、新的服務體系去運作，為西鳳的發展奠定新的增長空間。
(十二)抓好定制酒。西鳳會在鞏固和發展現有產品體系和銷售渠道、穩定市場銷售的基礎上，大力發展團購定制酒業務，重點開發婚宴定制、收藏定制、禮品定制、生日定制等業務，打造銷售業績新的增長點。徐可強號召公司全體員工積極參與定制酒銷售工作，利用全員的智慧和資源來拓展業務，提升銷售業績。
2016年是“十三五”規劃的開局之年，西鳳集團已經確定了以酒業為主體、多元化產業共同發展、打造西部酒都的發展目標，實現西鳳這一傳統老名酒的全面崛起。
