蘿卜的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”的說法。蘿卜含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,對防癌,抗癌有重要意義。下面佳釀網小編教大家來做魷魚蘿卜排骨湯,葷素搭配,營養下回豐富。
制作過程:
食材明細
白蘿卜---------1個
豬骨---------適量
魷魚---------適量
干貝---------適量
鹽---------適量
香菜---------適量
1。干貝泡一會水。
2。魷魚洗凈用水泡軟。
3。泡好的魷魚用剪刀剪(千萬不能用刀切),先剪橫,再豎著剪,這樣煮出來才不會太韌。
4。蘿止切長細條。
5。豬骨焯水洗凈。
6。砂鍋煮開水,放入焯好水的豬骨。