從酒體豐滿濃郁的索諾瑪(Sonoma)霞多麗(Chardonnay)葡萄酒,到酒體輕盈剔透的白中白香檳(Blanc de Blancs Champagne),霞多麗葡萄酒有著濃郁的果香,入口清新,是這個夏天當仁不讓的寵兒。下面,不妨跟著小編自制一杯霞多麗冰茶吧。
所需用料:
1.霞多麗葡萄酒45 ml
2.金酒(Gin)30ml
3.甘菊茶30ml
4.酸橙汁22ml
5.蜂蜜15ml
6.冰塊1.5杯
7.裝飾用的青檸皮
步驟:
1.先將甘菊浸泡于熱水中45秒,以便釋放其中的風味物質,45秒后取出甘菊并將茶水放置一旁冷卻。
2.浸泡完的茶水只需要30ml,其余的可作別的用途。
3.將茶水倒入蜂蜜中攪拌稀釋均勻。
4.將其他的材料一起倒入蜂蜜茶水中,加入適量冰塊進行搖晃攪拌。
5.把搖晃調配好的霞多麗冰茶倒入盛有冰塊的杯子中,并放置青檸皮當點綴。
以上這樣就大功告成啦!是不是很簡單又實用呢?夏天周末宅在家中,可以試著自制霞多麗冰茶,讓你盡情享受不一樣的葡萄酒風采!