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如何快速清洗醒酒器

2014-12-17 16:46  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

大家都知道,葡萄酒通過醒酒器可以更好的激發葡萄酒的香氣,讓葡萄酒的口感更好。但是,很多醒酒器口小肚大,清洗醒酒器成了一門技術活兒,除了輕拿輕放、小心侍候,比清洗酒杯要費力氣。下面推薦佳釀網小編的清洗方法,以饗讀者。

 

一般來說,醒酒器用過后不要等殘酒變干,使用后立刻熱水沖洗,可以盡量推遲做“大掃除”的時間。但有時一次喝不完,酒留在里面過夜,次日再洗就有了酒漬。以下是被驗證或多或少有效的方法——當然,所有方法都有優缺點。

方法一、 倒入檸檬汁或白醋,加入清水沒過痕跡的高度,浸泡一夜,次日用水清洗,直至酸味完全消失。

優點:省事、非常便宜、徹底清除;

缺點:比較費水,一定要把檸檬汁或白醋的味道徹底沖凈。

方法二、倒入清水,投入一粒假牙清潔泡騰片,浸泡一夜,次日用水沖凈——注意,不要買任何增香型的!

優點:省事、比較便宜、比用檸檬汁或醋的方法省水、清除徹底;

缺點:假牙清潔泡騰片可能不是隨處都有賣的。

方法三、加點冷水、放一大把粗鹽粒,然后使勁晃動醒酒器,通過摩擦原理除漬——不要加熱水,否則鹽粒會比較快溶解。

優點:非常便宜、鹽味容易除凈、用水量不多;

缺點:必須使用很大的勁搖晃、對頑漬的清除未必非常徹底、也許鹽粒會把內壁刮傷,最好不要用于清潔高檔醒酒器。

方法四、用米粒代替粗鹽粒,用上述方法除漬。

優點:非常便宜、不會把內部刮傷、不留異味、用水量不多;

缺點:需要長時間大力搖晃、清除未必非常徹底。

方法五、用碎雞蛋殼代替粗鹽或米粒,灌入熱水,用上述方法除漬,或者浸泡一夜后清洗。

優點:非常便宜、不留異味、用水量不多;

缺點:雞蛋雖然家家有,但蛋殼未必隨用隨有、清除未必非常徹底。

方法六、基于同樣清潔原理,市面上有一種清潔用鋼珠。

優點:不會把內部刮傷、不留異味;

缺點:價格較高、效果并非奇佳。

最后,對于大肚小口的醒酒器來說,清洗完后最好倒扣過來晾干。

    關鍵詞:葡萄酒 醒酒器  來源:佳酒網  佚名
    (責任編輯:李磊)
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