Carmenere(佳美娜)是一種比較難管理的葡萄品種,產量小,但釀制的葡萄酒口味新奇、獨具如今,該品種在波爾多的葡萄園里幾乎不可見,魅力。智利起初全國13,000公頃的美樂葡萄中至少有一半是Carmenere葡萄。
1994年,葡萄品種學家讓・米歇爾・伯瑞斯科特(Jean-Michel Boursiquot)在智利考察時發現,被當地人稱為梅洛的葡萄品種實際上是早在法國絕跡的佳美娜(Carmenere),這一發現在當時引起了極大的轟動。
為了慶祝佳美娜“重生”二十周年,今年卡門酒莊(Carmen Wines)在歐洲和北美舉行了一系列品鑒活動,并邀請了伯瑞斯科特于11月27日主持在圣地亞哥(Santiago)舉行的佳美娜研討會。在會上伯瑞斯科特稱,佳美娜在中國的種植面積遠超智利。
伯瑞斯科特在會上指出,目前中國佳美娜種植面積位居全球第一,遠超智利。就佳美娜在中國的種植面積而言,雖然官方統計的數據是1,353公頃,但實際上目前中國佳美娜種植面積可達15,000公頃,比智利10,700公頃的種植面積多出了近50%。
造成這一數據巨大差異的原因是,中國大量種植的蛇龍珠(Cabernet Gernischt)葡萄品種,實際上就是佳美娜。目前,在中國200,000公頃的葡萄園中,有8%的葡萄被稱為蛇龍珠,但實際上很多都是品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)或佳美娜。雖然早期中國的研究表明,蛇龍珠就是品麗珠,但從張裕酒莊( Changyu Winery)取樣的DNA樣品分析來看,這分明就是佳美娜。
除中國和智利外,佳美娜的第三大種植國家是意大利,其種植面積約為1,000公頃。這里同樣要澄清的是,意大利東北部地區種植的品麗珠實際上也是佳美娜。另外,阿根廷佳美娜種植面積為56公頃,法國為41公頃,美國為23公頃。