中國酒業進入“名酒時代”。從1952年首屆全國評酒會舉辦至今,中國名酒已經走過70多個年頭,它們依舊活躍在中國酒業的舞臺中央,成為引領行業高質量發展的重要力量。
3月16日,以“創新增長·名酒力量”為主題的第二屆中國名酒大會暨2023中國名酒評選頒獎盛典在成都舉行,云集茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、舍得酒業、水井坊、寶豐酒業等老名酒,以及貴州習酒、國臺酒業、貴州珍酒、仰韶酒業、今世緣、迎駕貢酒、成義燒坊、敘府酒業、金徽酒、汾陽王、河套酒業、四特酒、肆拾玖坊等新名酒積極參與,品類涵蓋白酒、葡萄酒、露酒等,活動現場人氣滿滿,成為今年春糖期間最火爆的論壇之一。
2023中國名酒評選頒獎盛典是本屆大會的最大亮點之一,以“尋找新時代的中國名酒”為使命,旨在讓老名酒的榮譽繼續閃耀,使新名酒的成績得以彰顯,此次評選共頒布十八大名酒、十八大新名酒、葡萄酒名酒、露酒名酒、光瓶酒名酒、省級名酒六大獎項,共計121個獎項,將大會推向高潮。
自成立以來,中國名酒大會定位為“中國名酒產業鏈服務平臺”,一如中國名酒大會發起人、酒業青年領袖俱樂部秘書長、名酒時空創始人楊璐璐在致辭中表示,中國酒業的發展,名酒始終是榜樣,是引擎;未來,名酒品牌一定是中國酒業高質量發展的示范。過去的2023年,我們即看到了老名酒們勇立潮頭,星光閃耀,也看了新名酒們奮力追趕,成績卓著。作為中國名酒大會的發起人,不僅倍感光榮,更覺使命重大、責任重大。
探尋增長的力量
名酒是答案
當下白酒行業進入調整周期,增長是每個酒企和酒商都要思考的問題,2024年是一個新增長周期的開始,增長邏輯和維度也將發生變化,但憑借過硬的產品品質、良好的渠道布局和長期的消費者培育,名酒在本輪調整中仍將是引領行業發展的重要力量。
四川省酒類流通協會執行會長、長江風醞商學院院長鐵犁表示,名酒是中國酒業的脊梁,是中華酒文明傳承的重要載體,全世界高端蒸餾酒十大品牌中國占據七個席位,在今天我們以中國酒為驕傲,這是酒業的一件幸事,也是做酒人的榮光。中國名酒是中國酒業的驕傲,也是世界酒業中最重要的一朵花朵。
作為豫酒的領頭羊,仰韶酒業集團黨委副書記、營銷公司總經理郝惠鋒表示,仰韶2023年銷售增長30%以上,增長主要源于三個方面:一是組織賦能,仰韶有2500人的營銷團隊,每個市場根據發展階段的不同進行組織賦能;二是市場深耕,實現50億之前深耕河南市場,三是結構優化增長,仰韶現在的產品策略是“天時引領、地利倍增、人獻下沉”,增長最快的是地利。
對于全國性名酒和區域性名酒的發展,葉茂中沖突營銷總經理、葉茂中沖突商學院長、上海交通大學導師丁士安的觀點是,中國名酒呈K型發展態勢,強者恒強,弱者更弱,其中全國性名酒是強者恒強,區域性名酒是弱者更弱,但在制定戰略的時候都需要從沖突中發現需求。
“全國性名酒回歸戰略破局要點:過去十年,主流戰略是全行業都賣貴,順應消費升級價格升級趨勢;未來十年,主流名酒回歸,更大的戰略機會在大眾消費100-300元價格帶。”黑格咨詢集團董事長、品牌競爭戰略第一人、CCTV大國品牌戰略顧問徐偉如是表示。
中國酒業的發展,名酒始終是榜樣,著眼未來發展,在名酒的帶領之下,中國酒業將邁上新的臺階。
創新引領未來
中國酒業生生不息的動力
“惟改革者進,惟創新者強,惟改革創新者勝。”創新已經成為時代課題,中國酒業也需要創新精神,只有創新才能在行業調整周期中找到突破口。第二屆中國酒業大會上關于創新的討論引發嘉賓們的共鳴。
近年來業內外對肆拾玖坊的關注度非常高,是醬酒品類沖出來的一匹黑馬,肆拾玖坊創始人、CEO張傳宗用互聯網的思維,打破白酒原來傳統的營銷模式,張傳宗在主題分享中提到,肆拾玖坊以優質醬酒為核心媒介,為百萬創業家提供社交網絡和情感聯結的共創共享平臺。
寶豐酒業有限公司副總經理兼首席品牌官許英杰表示,近年來寶豐酒業不斷創新,品牌層面包括價值表達創新、品牌傳播創新、品牌活動創新,提升品牌影響力,同時增強和消費者的粘性,工藝層面的創新表現在增加高溫堆積與發酵周期等,產品口感得到更多消費者的認可,創新成為寶豐酒業增長的新引擎。
在行業內卷、渠道變革的壓力之下,福建中潤玖通酒業董事長牟磊提出“新酒商主義”的概念,他不斷探索創新經營的心得是,“做難而正確的事情,做有價值和可持續的事,做有創造性和挑戰性的事”。
人民視頻首席市場官楊家波認為,通過內容營銷、共創IP、定制活動、整合推廣的形式,讓內容創造價值,讓科技賦能傳播。
米多市場總監林德燊表示,大多數頭部企業普遍選擇營銷場景為切入點,開始數字化轉型,實現業務增長。
創新已然成為大家的共識,在以《新周期 新挑戰 新增長》為主題的圓桌對話環節,幾位對話嘉賓提到最多的關鍵詞是營銷創新、品類創新、渠道創新等,其中營銷創新包括私域化和布局C端等,品類創新主要提升產品風味,讓消費者對產品有更深刻的記憶點,通過創新找到新的增長極。
“2023中國名酒評選名酒榜”出爐
121個獎項實至名歸
進入新的時代,以“尋找新時代的中國名酒”為使命,“2023中國名酒評選”旨在讓老名酒的榮譽繼續閃耀,使新名酒的成績得以彰顯,共頒布十八大名酒、十八大新名酒、葡萄酒名酒、露酒名酒、光瓶酒名酒、省級名酒六大獎項。
自2023年4月8日啟動以來,“2023中國名酒評選”前后歷時近一年,歷經自薦/推薦、組委會初選、網絡投票、專家評審四個階段,始終堅持公平、公正、公開、專業四大原則,并根據品牌指數、產品指數、創新指數、渠道指數、口碑指數、資本指數、文化指數等七大指數,從多個維度進行評選。
值得注意的是,此次活動共征集到參選產品近3000件,最終評選獎項121個,獲獎概率僅為4%。此次評選活動中網絡投票環節累計訪問人次超313萬,累計投票超215萬。
會上獲悉,“2024中國名酒評選”將全面升級,將設置八大名酒、八大新名酒、濃香名酒、醬香名酒、清香名酒、省級名酒等獎項,還將重磅打造年度“大國名酒”獎項,敬請期待和關注。
大國名酒 世界潮流
官宣第三屆中國名酒大會主題
自誕生以來,中國名酒大會致力于打造成為名酒傳播的品牌高地、名酒大商的匯聚之地、產業智慧的融合之地、產業資源的整合之地。
中國名酒大會發起人、酒業青年領袖俱樂部秘書長、名酒時空創始人楊璐璐表示,中國名酒大會組委會自成立以來,獲得來自于“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”為代表的老名酒以及習酒、今世緣、仰韶、國臺、迎駕貢酒、珍酒等為代表的新名酒的大力支持,中國名酒大會舉辦的系列活動也獲得高度認可。
楊璐璐透露,接下來中國名酒大會組委會將啟動三項工作:第一,啟動第三屆中國名酒大會的籌備工作,主題為“大國名酒 世界潮流”,并全力推動中國名酒大會再升級。
第二,在中國名酒大會組委會的指導下,在中央級視聽內容制作、聚合和發布平臺人民視頻的大力支持下,名酒時空將推出視頻內容IP《大國名酒》,旨在賦能名酒發展,讓老名酒榮耀繼續閃耀,讓新名酒成績得以彰顯。
第三,“2024中國名酒評選”將繼續以讓老名酒的榮譽繼續閃耀,使新名酒的成績得以彰顯為宗旨,使用“名酒指數”模型,以《名酒名品》首個酒業“經銷商買賣名酒評價體系”為依據,從十大維度進行評選,以尋找新時代的中國名酒,“2024中國名酒評選”將設置“大國名酒”年度特別獎、全國名酒獎、省級名酒獎、名酒名商獎四大評選獎項。
不難看出,中國名酒大會組委會始終堅持做好名酒推廣,講好名酒故事,傳播名酒文化,提升名酒榮譽,構建新時代的中國名酒發展命運共同體,助力中國名酒榮耀全球。
從第一屆到第二屆,中國名酒大會已然成為助力中國名酒可持續健康發展的行業頂級思想高端盛會,成為中國酒業深度服務名酒、服務名商的標桿和主陣地。名酒的時代已經到來,中國名酒大會將不遺余力推動名酒向前更好更快的發展。