目前,市面上的“進口葡萄酒”分為兩種,一是:國外原瓶進口的,即在國外釀造并完成裝瓶。二是:從國外進口原液而在國內灌裝。通常是指以2升以上進口的大包裝葡萄酒,到國內進行分裝或灌裝。這類酒在背標上的產地為國外,但灌裝地或生產商為國內某城市或某企業。而市面上一些造假的行為就容易在這個環節產生。
那么如何辨別一款酒到底是原裝進口還是國內灌裝呢?
一、看酒標信息
通常來說,從外國原瓶進口的葡萄酒標簽上都會有類似原產地的信息。就像法國葡萄酒酒瓶上就通常會寫有“Mis en bouteille au chateau”(原酒莊裝瓶)的字樣。
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另外,按照國家衛生部和國家商標法的規定,進口葡萄酒的標簽分為正標和背標兩部分。 正標貼在瓶體前部,是原產國酒廠的酒標簽。背標貼在瓶體正標的相對方,是進口商或者是原產國酒廠按進口商及政府規定附上的中文酒標簽。如果一瓶外國葡萄酒沒有貼上簡體漢字的中文背標,基本就可以判斷它不是水貨就是國內分裝的葡萄酒。
二、看條形碼信息
一些進口葡萄酒酒瓶的背面,往往會標識出商品的國際條形碼。通常來說,6開頭的是中國灌裝的葡萄酒,3開頭的多為法國原裝的葡萄酒,8開頭的多為意大利原裝葡萄酒。當然,有些進口葡萄酒的標簽上未必會提供條形碼,我們也不需要在條形碼的問題上過度較真兒。
三、看酒塞標識
打開酒瓶,看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 通常來說,葡萄酒的軟木塞上都會顯示出與酒瓶標簽內容相對應的信息。比如在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
四、看裝瓶地點
原瓶進口的葡萄酒裝瓶地點是在國外,因此標簽上所展示的生產地點不會是國內,如圖片中所標,灌裝酒的裝瓶地點是在國內,因此標簽上明確指出了灌裝地點。
五、品葡萄酒的口感
飲第一口酒,酒液經過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,問題酒則有刺激感。咽酒后,殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味,則不正常。
了解了這些,以后買酒的時候可要注意了哦!