大多數人都知道在餐廳里點葡萄酒是一個很煩瑣的事情,因為自己總認為缺乏問恰當問題的知識,當然,如果做到下面幾點,你會覺得在餐廳為家人朋友點酒還是很體面的一件事。
1.爽快點酒。你越是對著酒單發呆,你的同伴們越是會認為你因對酒的一竅不通而一頭霧水,或是會認為你是個葡萄酒行家,因而你今天花如此大心思點的酒會令他們喝了終身難忘。
2.跳過大家熟知的酒。如果你點了一瓶再平常不過的酒,那相信沒有人會覺得你在行,事實上,他們還會為這種酒在餐廳里賣到如此貴的價格感到憤怒。也就是說,為了物有所值,你應該避開最為大眾熟知的那一長串葡萄酒名字,點上一瓶無人知曉的葡萄酒,會更讓你的同伴們對你刮目相看。
3.如果餐廳配有侍酒師,那就把任務委派給他人。但假如你真的陷入困境,這里還有個殺手锏:一旦有了預算,你就在預算內挑一種有點意思但不落俗套的酒,然后把侍酒師叫過來說:“這種酒看起來挺有意思的。你覺得這是個好的選擇還是你有什么別的建議?”整個過程中,你的手要指在價格上而不是葡萄酒名字上。