你知道如何用眼睛區分佳美(Gamay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)嗎?其實，葡萄酒的顏色可以給我們傳遞很多信息，如這款酒的釀酒葡萄品種是什么，風味如何?

本文簡單介紹常見品種在酒液中呈現的顏色，從而初步判斷該酒會有哪些風味。

佳美：淺寶石紅色

佳美的果皮顏色淺淡，風味明亮清爽，展現出明亮紅色水果香氣。

黑皮諾：寶石紅色

黑皮諾的典型香氣是覆盆子、櫻桃、紫羅蘭，同時富含紅色水果風味，單寧柔和。

丹魄：石榴紅色

丹魄的單寧柔和，風味以皮革和煙草為主，易與食物搭配。

國產多瑞加(Touriga Nacional)：深紫紅色

國產多瑞加起源于葡萄牙，其單寧濃郁，散發著奔放的黑色水果香氣，伴隨著黑可可粉的味道。

赤霞珠：深寶石紅色

赤霞珠是一款顏色濃郁的品種，展現如黑莓、醋栗等黑色水果的風味，偶爾伴有煙熏和辛香料的味道。

灰皮諾：淺檸檬黃

灰皮諾果皮顏色淺淡，口感也是淡淡的，散發著輕微檸檬和梨子的香氣，余味緊實

長相思：檸檬黃色

長相思釀造的葡萄酒呈淡檸檬黃色，充滿了柑橘和青草的風味，非常適合炎熱的夏季。