實際上,世界上只有一個國家的葡萄酒銷量占所有酒精飲品銷量的50%以上,這個數字是否讓你覺得有點意外?
根據國際葡萄酒烈酒研究機構(IWSR)的數據(截至到2017年),全球范圍內葡萄酒在酒類消費里面的占比僅僅為10%,只有一個國家的葡萄酒消費占比超過50%,而超過33%的國家也只有8個而已。
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不出意外的是,在葡萄酒消費占比最高的國家里面,絕大多數都是歐洲國家;排名前10里面有8個位于歐洲。從表格中我們可以看出,葡萄酒釀造歷史悠久的歐洲國家,其國民也大多熱愛飲用葡萄酒。
唯一的例外大概就是西班牙了。這個世界排名前三的葡萄酒生產大國,其葡萄酒消費占所有酒類消費的比例僅僅是16.8%,相比占比最高、同樣是最大葡萄酒產國的意大利(56.6%)和法國(48.5%)可以說是天壤之別。
而在當前葡萄酒進口量最大的幾個國家,例如美國、英國和中國等,葡萄酒消費的占比也都并不高,分別為10.4%、17.3%和2.3%。中國被認為是目前世界上最具潛力的葡萄酒市場,主要原因就在于我國人口基數龐大,酒類消費市場規模驚人,而葡萄酒的消費占比卻極低,有很大的增長空間。
而世界上最不愛喝葡萄酒的國家,大概要數印度(僅0.3%的酒類消費是葡萄酒)、越南(0.4%)、泰國(0.4%)和菲律賓(0.6%)了。在這些國家,啤酒是絕大多數人的第一選擇。
除此之外,一些歐洲國家的國民則更加偏愛烈酒,如特別喜歡高酒精飲品的波蘭人和俄羅斯人等,這兩個國家的葡萄酒消費占比分別僅為3.4%和7.7%。北歐國家則有些反其道而行,一些國家擔憂國民過于沉溺于高酒精度的烈酒飲料,政府刻意引導國民轉向酒精度較低的葡萄酒或者啤酒消費,這些國家如瑞典(26%酒類消費為葡萄酒)、挪威(19.4%)和芬蘭(11.0%)的葡萄酒消費占比均不低。