佳釀網配圖
木桐酒莊聞名世界,所以其中文名稱也非常多。全稱木桐·羅斯喬德酒莊,在國內一般簡稱為木桐酒莊。木桐酒莊位于波爾多的波亞克(Pauillac),那里匯聚了波爾多五大頂級酒莊中的三個。下面大家和佳釀網小編一起來欣賞一下木桐酒的風格和特點吧。
風格
木桐酒的風格比較另類,風格介于拉菲和拉圖之間,特別是它的酒香十分獨特,帶有濃烈的咖啡香味,喜歡咖啡的朋友會特別鐘愛。在一些較優的年份,木桐酒的酒體相當豐厚,且回味悠長,酒質純凈,沒有雜質,給人很優雅的感覺。
但如果碰上較差的年份,酒的風格會變得平庸,毫不突出。木桐酒缺乏穩定性,好的時候給人以驚喜,不好的時候又很平庸,因為這種特性讓酒客們對它又愛又恨。
特點
木桐的紅葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)為主,根據年份不同,加入不同比例的品麗珠(Cabernet Franc),美樂(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑加侖子果味,咖啡、烤木香氣,單寧勁道,需在瓶中陳年7-15年方可以飲,是世界頂級收藏酒之一。