2010年份的布魯奈羅是來自大自然的饋贈。在葡萄的生長季,天氣完美,充分成熟的釀酒葡萄賦予了葡萄酒豐富、多樣化的風味特征,完美呈現了桑嬌維塞的純凈與美妙。該年份酒款的陳年潛力均在10年以上。那么,又有哪些酒款值得推薦呢?本文將為您揭曉答案。
布魯奈羅葡萄酒(Brunello)產自于意大利托斯卡納(Tuscany)南部的蒙塔希諾(Montalcino)產區,所以它通常被稱為布魯奈羅蒙塔希諾(Brunello di Montalcino)葡萄酒。這種葡萄酒由100%的桑嬌維塞(Sangiovese)葡萄釀造而成,酒液呈透亮的石榴紅色,酒體飽滿,風味復雜而精妙,口感呈干型。布魯奈羅與巴羅洛(Barolo)、阿瑪羅尼(Amarone)堪稱意大利最優質的三種葡萄酒。
產自于蒙塔希諾的桑嬌維塞非常具有特點,它的果皮厚,顏色深。這就意味著釀酒葡萄中的單寧含量高,能夠賦予葡萄酒更好的骨架,更好地幫助其陳年。隨著陳年時間的增加,葡萄酒的口感會變得柔和,而且還能夠發展出更復雜的風味。
根據相關法律規定,布魯奈羅葡萄酒必須在橡木桶中陳釀2年,瓶中陳釀2年才可以面向市場發售,而珍藏(Riserva)型葡萄酒至少得陳釀5年,并且裝瓶的時間要比發售的時間早四個月。
2010年份的布魯奈羅是來自大自然的饋贈。在葡萄的生長季,天氣完美,充分成熟的釀酒葡萄賦予了葡萄酒豐富、多樣化的風味特征,完美呈現了桑嬌維塞的純凈與美妙。該年份的酒款的陳年潛力均在10年以上。