許多甜白葡萄酒中的糖分含量很高,女性生來對甜食的渴望會讓她們在不知不覺間多喝幾杯。而且,女性對酒精更加敏感,這也是女性更易遭受宿醉之苦的原因之一。因此不管是什么酒,適量飲用才是不變的真理。接下來,佳釀網小編將為各位大家介紹5種常見的“小清新”白葡萄酒。
1. 長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒
長相思是最干也最脆爽的白葡萄酒之一。它酒體清瘦,風格清新,通常帶有青草的氣息,果香和酸度較為平衡。世界上很多地方都出產長相思葡萄酒,主要產區包括法國的波爾多(Bordeaux)和盧瓦爾河谷(Loire Valley)、美國的加州和華盛頓州、新西蘭以及南非。
2. 霞多麗(Chardonnay)葡萄酒
法國勃艮第(Burgundy)是世界上最著名的霞多麗葡萄酒產區之一。勃艮第的次級產區夏布利(Chablis)出產的葡萄酒都是用單一品種的霞多麗來釀造的。夏布利的霞多麗干白葡萄酒帶有充沛的蘋果、柑橘和燧石的風味。加州和華盛頓州等新世界葡萄酒產區出產的霞多麗干白葡萄酒有時會使用新橡木桶進行陳釀,因而帶有香草的風味。
3. 慕斯卡德(Muscadet)葡萄酒
慕斯卡德葡萄酒產自法國的盧瓦爾河谷,酒體輕盈,口感極干,喝起來尖酸刺激,但又無比誘人。
4. 瓊瑤漿(Gewurtztraminer)葡萄酒
瓊瑤漿屬于芳香型葡萄品種,著名的瓊瑤漿葡萄酒產區有德國和法國阿爾薩斯。除此之外,新西蘭、俄勒岡州和加州出產的瓊瑤漿葡萄酒也非常不錯。瓊瑤漿既可以釀造成干型葡萄酒,也可以釀造成甜型葡萄酒(即遲摘型瓊瑤漿葡萄酒)。德國的干型(trocken)和半干型(halbtrocken)瓊瑤漿葡萄酒都值得一試。
5. 雷司令(Riesling)葡萄酒
雷司令最適合種植在德國和阿爾薩斯這兩個氣候比較涼爽的地區,它既可以釀造成干型葡萄酒,也可以釀造成甜型葡萄酒。雷司令葡萄酒一般酸度很高,帶有礦物質、核果和蘋果的味道。美國華盛頓州、俄勒岡州和加州出產干型雷司令葡萄酒。