各路好漢
想到我們的里奧哈小隊也是各路人馬匯集，還是要向《好漢歌》一樣，把英雄們介紹一下。
Sally，這次旅行的領隊和安排者。人稱“大姐頭”，為人直率豪邁，不讓須眉。對里奧哈的熱愛已經遠遠超出了工作的意義。
Chatal, 旅游雜志編輯，從小在美國長大，所以說一口帶著英文的中文，或者是帶著中文的英文。在隊中行動總是比別人慢半拍，所以我稱她為“狀況外小姐”。
Cynthia, 來自北京的葡萄酒雜志編輯，是個老板放心型勤懇員工。非常的認真踏實，話不多，但語速慢，讓人聽著舒服。
Joyce, 來自時尚媒體，也稱“胡子嬸嬸”。對于葡萄酒的認知更多是情感上的那種一飲而盡的沖動。
寧博，葡萄酒網站主編，法國勃艮第學酒歸來，操一口流利的法式英語。小伙子長得特別精神，白凈粉嫩，斯文但又非常認真，和Chatal一起是我們隊里最專注的兩位。
徐偉，就是著名調皮饒舌的葡萄酒小皮，我的拿證好伙伴。小皮的助理有一次和我說，他的頭銜折頁名片都印不下了，我給她出了個主意，最好給小皮設計個扇面，“刷”打開來就可以看到里面各種抬頭，然后小皮躲在扇面后得意地笑。
那么，大姐頭，小皮和胡子嬸嬸到底在喝啥呢?看下去就會知道答案啦。
火車站
各路人馬碰頭，一見面就歡聲笑語起來。西班牙的陽光讓每個人心情開朗，在車上就開始模仿起Chatal的美式中文了，really是happy啊!而小皮的睡姿也成為了大家的嘲笑對象。
感覺沒多久就到了第一個目的地，下車就看到一條鐵軌和一列火車，車上有個巨大的酒桶。桶上的地圖上，孕育了里奧哈的Ebro河流經我們腳下的Haro市，這里是里奧哈葡萄酒產區的重鎮。大家找到了里奧哈得名的Oja河沒有?
而這列火車，講述了一段有趣的歷史：19世紀中葉開始的根瘤蚜蟲開始摧毀了波爾多的葡萄園，于是波爾多人開始南下到里奧哈種植葡萄，并帶來了當時先進的釀造工藝。而在里奧哈釀的酒呢?據說是通過火車運輸，裝在這樣的大桶里運回波爾多，來作為波爾多葡萄酒銷售(原來這事大家都干過，所以咱們就別老是妄自菲薄了)。
正在大姐頭指點江山，歷數周圍的著名酒莊時，主角出現了。
葡萄園里的烤腸
位于上里奧哈的Muga莊主是個胖胖的西班牙人，叫Eduardo。 他有點酷，話不多但是簡練而精確。在他家被評為著名旅游接待點的酒莊里，女士們正被展廳的葡萄酒首飾和掛件燃起購買欲的時候，他卻帶著大家跳上車，往山上的葡萄園駛去。
車上，在Chatal問著Tempranillo是紅還是白葡萄酒的時候，正在備考的小皮已經拿起筆記本，問起了高深的WSET(英國葡萄酒和烈酒基金會)四級的問題。而我也適當地對Chatal表達了可以來我這兒進修葡萄酒課程的暗示。當車停到了山坡上時，我看到了葡萄園里冒起的一陣陣青煙。
在葡萄園旁邊的鐵架上，一名工人正在用葡萄枯枝烤著什么，飄來陣陣香氣。Eduardo似乎沒有看到我們的饞蟲，帶著我們到葡萄園旁介紹起來。他指著北面遠處的山脈告訴我們，這就是保護里奧哈不受到北方大西洋冷濕風侵蝕的坎塔布里亞山脈(Sierra Cantabria)，而這里的南面也同樣受到山脈的保護，使得這里陽光充沛，而較高的海拔(400米左右)也讓葡萄在涼爽的氣候里保持了很好的酸度。海拔最高的地方種植的是在調配中調味的Mazuelo(在法國叫佳里釀Carignan)和Graciano, 中間種的是主流的Tempranillo早熟葡萄，較低的地方則種植喜好暖熱的哥海娜Garnacha.
這時，遠處烤肉的工人向Eduardo打了個招呼，氣中飄來的香氣也讓我們讀懂了他的意思：可以吃了!原來在鐵架上烤的是當地的肉腸, 叫Chorizo，胖胖的豬肉腸子里面夾著香料和辣椒。一口下去，脆脆的外衣，鮮美的豬肉，微微的香辣，讓人胃口大開，同時又想喝一口冰過的里奧哈葡萄酒。而桌上，美酒已經準備，但是卻倒在了一個奇怪的瓶子里，讓人好奇如何才能喝到?
分酒壺(Porron)
用紅白葡萄一起釀造浸皮12個小時的桃紅葡萄酒在瓶子里特別誘人，但這個怪怪的瓶子卻讓人無處下口。Eduardo拿起了瓶子，告訴我們小小的瓶口讓人不接觸就可以喝到，這是里奧哈傳統的分酒瓶，叫Porron。他演示了大家開頭看到的一幕 ，只不過主角變成大叔而已。
嬌艷粉紅的桃紅葡萄酒，如清泉般滑入口中，清新的紅色漿果加上涼爽的酸度，是一種讓人愉悅的享受。而大姐頭告訴我們這樣高品質的桃紅葡萄酒，即使在國內也就是一百出頭。大家一手捧著香噴噴的烤肉腸，一手傳喝著玻璃壺里的美酒。我問大家人生的最高境界是什么?隊員們異口同聲地說，就是在明媚的藍天下，有著微風地翠綠葡萄園里，吃著烤腸，喝著清涼爽口的里奧哈桃紅葡萄酒。
然而，下一站的美食體驗，卻讓我們實在是出乎意料。
