1. 一月份:意大利西西里
前一天還在埃特納山滑雪,第二天就在海灘曬太陽!在冬季,西西里是一個很棒的旅游地,它有著多樣的景觀、優質的葡萄酒還有迷人的眾多建筑風格,從摩爾風格到諾曼底風格、從中世紀風格到西班牙風格應有盡有。可以參觀桃樂米娜(Taormina)、埃特納酒鄉(Etna)、錫拉庫薩(Siracusa)、拉古薩(Ragusa)、Cerasulo di Vittoria酒鄉、馬薩拉酒鄉、特拉帕尼(Trapani)附近的鹽丘還有西西里的首府巴勒莫。
2. 二月:葡萄牙,阿倫德茹(Alentejo)
阿倫德茹作為冬季葡萄酒旅游地是個不錯的選擇。雖然溫度可能會有點低,天氣有點冷,但阿倫德茹的冬季一直都有陽光的照射。喝點口感豐富的紅酒也會讓你暖和起來,而且這時候真的沒有什么游客。這里景色壯麗,有宏偉的軟木樹林、阿拉伯式的城堡還有生長在山坡上點綴在白色和黃色的鄉間別墅之間的寬闊葡萄園。還可以參觀évora附近的修道院,在這個令人愉快、未經破壞的葡萄酒產區呆上幾天,放松一下。
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3. 三月:意大利,坎帕尼亞(Campania)
坎帕尼亞是一個多么適合在春季游覽的葡萄酒產區呀!阿馬爾菲海岸(Amalfi Coast)和卡普里島(Capri)此時開滿了野花而顯得生機勃勃。陽光和煦而又沒有夏季旅游旺季時的擁擠人群。那不勒斯是意大利最好玩的城市之一;它是Vera比薩餅的“源產地”。這里還坐落著最令人喜愛的考古博物館,坎帕尼亞酒鄉地域寬廣且多樣。
4. 四月:西班牙,赫雷斯(Jerez)
四月份,安達盧西亞(Andalucía)當地會舉辦眾多節日和慶祝會,這也是游覽位于雪莉酒之鄉中心地帶的赫雷斯城的最好時間。很多酒窖就坐落在赫雷斯,它也是西班牙為數不多的不需乘坐汽車就能夠進行游覽的葡萄酒產區之一。這兒的雪莉酒美味多樣,絕對是物超所值。你可以坐在鋪滿了鮮花的安達盧西亞式的天井里,一邊啃著多汁的橄欖和炸過的杏仁,一邊品著冷凍過的Amontillado雪莉酒。對了,千萬別忘了聽聽由吉他演奏的令人放松西班牙弗拉明戈民歌。還可以乘坐火車,經過一個小時的短途旅行去安達盧西亞的首府塞維里亞(Seville)看看。
5. 五月:法國,波爾多
在歐洲,波爾多是個四季皆宜的目的地,通常是葡萄酒愛好者們的首次的葡萄酒旅游地,它幾乎就是他們夢想的實現。波爾多本身美麗而精致,像是個迷你版的巴黎,有眾多景點、豪華酒店、葡萄酒酒吧、葡萄酒商店還有美食家餐廳。它也是通向一些世界上最有名的葡萄酒產區的入口,比如圣艾里翁(Saint Emilion)、寶姆隆(Pomerol)、梅多克(Médoc)、瑪歌(Margaux)、圣朱立安(Saint Julien)、蘇特恩(Sauternes)等等;ㄉ弦恢艿10天的時間,你就可以輕松的參觀波爾多周邊的酒鄉、城鎮,甚至還可以去北部的干邑和南部的雅瑪邑產區逛逛。如果時間允許,那就不妨在鄰近的多爾多涅花些時間,那里是歐洲最讓人嘆為觀止的產區之一。
6. 六月:葡萄牙,杜羅河谷
多年以來,這個美麗異常的葡萄酒產區是個被保存完好的秘密,只有葡萄牙人自己、波特酒迷和葡萄酒專家們才知道。但是,隨著2007年奢華的Aquapura酒店營業和紐約時報的跟蹤報道,杜羅河谷產區已經毫無疑問的進入那些或休閑或嚴肅的葡萄酒愛好者們的視野里。在這兒,你可以找到迷人的景色、年份波特酒、酒體極干的紅酒還有數量雖少但卻精質無比的旅館和餐廳,足夠讓你在長長的周末放松自己;蛘吣憧梢曰ㄒ恢軙r間,穿過波爾圖去參觀Vilanova歷史悠久的波特酒窖。
7. 七月:西班牙,里奧哈
另一個長久以來不被公眾所知的葡萄酒產區是里奧哈。非常有意思的是,它也是因為一家豪華酒店的開業吸引了世界的注意力。里奧哈是個能給人帶來樂趣的旅游地。夏天的里奧哈尤其讓人喜歡,因為這個季節的里奧哈陽關燦爛,氣候溫暖、葡萄園也是郁郁蔥蔥綠意盎然。你可以花幾天去品品酒,再花幾天去美麗的San Sebastian 享受海灘風情。Haro坐落著歷史最為悠久的“城堡”風格的酒廠,像是Muga, Lopez de Heredia 和 Cune。如果去游覽Haro,一定要在Las Duelas吃午餐。而如果想獲得一些更加獨有的東西,可以進行一個私人的葡萄酒旅行去參觀“邪教”酒莊,比如Roda 和 Remirez de Ganuza。
8. 八月:西班牙,Penedès
八月的Penedès讓人喜歡,你可以在Penedès酒鄉呆上幾天,然后在海灘再呆上幾天。離巴塞羅那不到一小時路程的Penedès,是西班牙起泡酒“Cava”的產地,也是出產許多紅酒和白葡萄酒的知名酒商和高檔酒莊的所在地,前者如Miguel Torres和Jean Leon , 后者有Pares Balta。著名的Cava酒商Freixenet和Codorniu每日都會向旅游者開放。當地還有一些很棒的餐廳,比如高級的Can Bonastre′s Tribia以及酒商們常去的Cal Xim。
9. 九月:意大利,托斯卡納
托斯卡納是你一生中至少要去一次的城市。錫耶納(Siena)、盧卡(Lucca)和佛羅倫薩壯觀的藝術之城;圣吉米亞諾(San Gimignano)和沃特拉(Volterra)的中世紀村莊還有位于Chianti的Monterriggioni、San Miniato和Radda這些迷人的村落,都給你帶來視覺的享受。Chianti、Montalcino、Maremma和Montepulciano出產的優質葡萄酒以及數不勝數的小產區,吸引著葡萄酒愛好者們前來。托斯卡納在一年的任何季節都是美麗的,但九月是一個非常適合游覽的時間,因為葡萄園帶著成熟時節的魅力,而且收獲的來臨也使得一種興奮的氣氛彌漫在村莊里。Chianti是托斯卡納被選擇頻率最高的葡萄酒旅游地,很多酒莊都對普通的游覽開放。如果想有更私人、更奢華的體驗,那就請位司機帶著你在當地來個豪華游或是去托斯卡納的主要城市進行游覽。
10. 十月:意大利,皮埃蒙特(Piedmont)
十月是皮埃蒙特地區開始采摘白松露的時間,也是游覽這個出產美味葡萄酒地區的理想月份。在十月份,朗格(Langhe)的景色可能是我們所見過景色中的那些最好看、最秀麗的。當地的餐廳,其中一些數得上是意大利最好的餐廳,都會提供特別的秋季白松露菜單。在這兒,進行一個美食之旅會讓那些美食狂熱者的愿望成真。皮埃蒙特也是慢食運動的發源地。它出產的神秘的Barolo葡萄酒還有Barbaresco和 Gavi葡萄酒讓葡萄酒愛好者蜂擁而至。這兒也有一些豪華的酒店和高級旅館,品酒之間嘗嘗奶酪、松露、享受優質食物,你可以很輕松的在皮埃蒙特度過一周能讓自己大飽口福的時光。
11. 十一月份:勃艮第
勃艮第是另一個“美味”的地方。十一月份是參觀勃艮第的絕佳時機:葡萄園呈現出迷人的秋季色彩、空氣中的寒意非常適合飲用來自當地Cote de Nuits、Gevrey -Chambertain、Volnay、Pommard和 Vosne-Romanée產區的卓越紅酒。勃艮第的白葡萄酒同樣享譽全球;你可以在他們的誕生地品嘗這些白葡萄酒,著名的產地比如Meursault, Chablis, Puligny –Montrachet等等。
你可以從美麗的博納、第戎或者二者之間任何一個小型的葡萄酒村莊開始旅程。Noyers和 Buxyand Vézelay尤其討人喜歡。勃艮第旅游的亮點包括克魯尼修道院、壯觀的羅馬風格教堂Vézelay、運河交織而成的水路網、原始景觀、漂亮的Meursault和Bussy-Rabutin城堡、Clos de Vougeot當然還有數以百計的酒廠。如果時間允許,你可以把勃艮第和香檳區合并起來游覽。
12. 十二月:法國,阿爾薩斯
阿爾薩斯是個很精致的冬季旅游地,有迷人的圣誕市場和精靈傳說中的村落。它會同時給你德國和法國的感覺,事實上它也屬于這兩個國家。當地主食之一就是泡菜! 排列整齊的葡萄園、村落還有農場盡數蝸居在西部的赴日山脈和東部的萊茵河之間。盡管阿爾薩斯出產多如繁星的紅酒,但它性感、帶有辛香的白葡萄酒也很有名,事實上是完美的冬季白葡萄酒。你可以在可愛的Riquewihr村莊做停留,沿著將38個葡萄園串在一起的名為“Route de Vin”的葡萄園小徑上徜徉并在眾多酒窖里享受品酒的過程。值得搜尋的頂級葡萄酒包括Marcel Deiss、Zind- Humbrecht,、Trimbach和Weinbach。