品味佳釀自然不失為一次味蕾的驚喜之旅，每年《葡萄酒愛好者》雜志的編輯們會在全球搜羅最不能錯過的葡萄酒旅游勝地。今年，除了傳統的葡萄酒產區外，又新增了幾個現代經典產區。無論您的目的是品酒還是旅游，這份名單定讓您不虛此行。

1、希臘愛琴海群島(The Aegean Islands, Greece)

雪白的建筑散落在陡峭的山坡上，俯視之下卻是迷人的愛琴海，很少有人會想到愛琴海上的這些島嶼也是盛產美酒的寶地。但如果仔細看看，就會發現圣托里尼島(Santorini)實際上就是一個大農場，薩摩斯島(Samos)的山坡上是大片的梯田式葡萄園，克里特島(Cretes)更是數個紅、白葡萄品種的故鄉。這三個島嶼都是最佳的美食美酒去處。

在圣托里尼島，你可以乘坐游輪穿越Caldera來到火山口上，這里是欣賞圣托里尼絢麗景致的完滿據點，然后在溫泉與大海交匯處盡情游泳，當你上岸后，會見到你這輩子見過的最美的落日。然后，享用與當地的奶酪、無花果、面包和蠶豆醬搭配的6款美酒。在克里特島，你可以坐在普塔莉劇院舒適的搖椅上，一邊品嘗幾款葡萄酒，一邊了解當地的釀酒史;在薩摩斯島，可游覽久負盛名的薩摩斯博物館，還可參觀Malagari酒莊，嘗嘗這里有名的甜酒。

Assyritiko是圣托里尼島的主要葡萄品種，其葡萄酒清脆、純凈，帶有令人愉悅的高酸度，與各種當地的章魚、西紅柿、烤肉丸堪稱絕配。此?5兏旚鄰omato和Mavrotragano等品種也非常有特色;薩摩斯島則以麝香葡萄釀制的甜酒著稱;克里特島的其它品種還包括Vilana、 Vidiano，Mantilari，被稱為薩摩斯島最好的紅葡萄酒。

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2、墨西哥瓜達盧佩谷/下加州(Valle de Guadalupe/ Baja California, Mexico)

你也許想不到，墨西哥也是個釀酒國，的確如此，它有著長達數個世紀的釀酒歷史，而且酒質也不可小覷。在下加州北面瓜達盧普谷的3號公路沿線，近20年來就涌現出了眾多品質不俗的葡萄酒，眾多酒莊與名廚、餐館聯手，打造了一條“葡萄酒之路”。

在離恩塞納達(Ensenada)45分鐘車程的小漁村龍蝦灣(Puerto Nuevo)，你將品嘗到此生吃過的最美味的太平洋龍蝦。這個小村里約有30家餐館，最有名的是Villa Ortega，以平底鍋煎成，肉質鮮嫩，佐以莎莎醬，配上土豆片、手工薄面餅食用，美味至極。

世界主要的溫暖氣候葡萄品種在這里都有種植，包括赤霞珠、品麗珠、美樂、仙粉黛、西拉等。葡萄酒多酒體飽滿，酒精度高，富含黑色水果味，還帶有些許咸濕的氣息。而白葡萄酒則以提前采摘的霞多麗長相思、賽美蓉和維歐尼最為突出。

瓜達盧佩谷的酒莊多為小型精品酒莊，開放時間比較隨意，最著名的包括Gaia酒莊(釀制赤霞珠、丹魄和西拉)、Alma酒莊(釀制丹魄和仙粉黛)和Helios酒莊(白歌海娜)。該地區以混釀葡萄酒為主，如Colina Norte釀制丹魄、佳麗釀、歌海娜等品種。

3、美國得克薩斯州丘陵帶(Texas Hill Country, USA)

得克薩斯州的葡萄酒產量在美國各州排名第五，其丘陵帶是美國第二大AVA產區。

基于弗雷德里克斯堡(Fredericksburg)的德國傳統，Otto's餐館的菜式質樸而不失雅致，Wurst Plate餐館供應自制的肝泥香腸、泡菜、芥菜等。如果想嘗嘗當地的啤酒，約翰遜市的Pecan Street Brewing啤酒廠是個不錯的選擇。

這里每年十月都要舉辦“得克薩斯葡萄酒月”，該州最盛大規模的美食美酒盛會定會讓你不虛此行。

4、阿根廷門多薩(Mendoza, Argentina)

從踏入門多薩的那一刻起，安第斯山就在你的記憶中留下了不可磨滅的印跡。這里葡萄園的海拔都較高，尤其是位于El Plata和Tupungato山上的葡萄園，海拔都超過20,000英尺，是世界上少有的、種植海拔如此之高的葡萄園。由于高緯度所帶來的微氣候以及高海拔所特有的地形，門多薩產區釀制出來的葡萄酒展現出別具特色的風格，吸引了不少葡萄酒愛好者。

不過，門多薩最負盛名的不僅僅是山脈和馬爾貝克(Malbec)，近15年來，這里已經發展成為一個頂級葡萄酒旅游地。無數新建的風格別致的酒莊，與這里的美食一起，吸引著無數游客前來。

馬爾貝克的流行助推了該產區的葡萄酒產業，色澤深紅、口感濃郁的馬爾貝克及其混釀葡萄酒與阿根廷的世界級牛肉、烤牛完美搭配。此外，該產區還非常成功地種植了赤霞珠、西拉、丹魄、黑比諾等品種。

5、德國巴登(Baden, Germany)

巴登是德國陽光最充沛、氣候最溫暖的產區，與瑞士和法國接壤。沿黑森林博登湖波光粼粼的海岸一直延伸到歷史悠久的海德堡，背靠青山，面臨秀水，景色秀美。城5兏旚鄰林和半木結構的村莊都值得探索。由于陽光充沛，比諾家族的葡萄都在這里有上佳表現，其黑比諾種植面積超過了新西蘭和澳大利亞。當然，雷司令仍是主角。地勢陡峭的葡萄園風景迷人，在這里你能品嘗來自花崗巖、玄武巖和黃土的葡萄酒之間的差異，并享受巴登的獨特美食。

你可以做一次遠足，在黑森林或葡萄園小徑中漫步，到華麗的賭場玩一次輪盤賭，或到巴登巴登最古老的浴場享受溫泉，在弗賴堡大教堂哥特式尖頂上飽覽壯麗景色，或參觀當地酒廠，細細品味以櫻桃、李子和梨制成的“生命之水”。

6、澳大利亞巴羅薩谷(Barossa Valley, Australia)

葡萄酒是巴羅薩谷的大使，它將南澳熱情的陽光帶到世界各地的餐桌上。近年來，得益于美食美酒文化的傳播與推廣，這里的酒莊旅游越來越熱。

巴羅薩谷葡萄酒產區傳文章來源華夏酒報承了源遠流長而又獨特的德國西里西亞文化，至今保留著一些世界上最古老的葡萄樹。在這里，你能找到澳洲最著名的酒莊，包括奔富、Seppelts和Yaldara。有些巴羅薩谷家族的葡萄種植和釀造也傳承到了第六代。而精心制作葡萄酒的傳統也衍生到了享有盛譽的美食流域。

大自然賦予了巴羅薩谷特殊的氣候，加上富含多種礦物質的土壤，還有天然無污染的環境，這一切讓巴羅薩谷種植出了世界上好的葡萄。巴羅薩的氣候非常適合釀造酒體豐滿的紅葡萄酒，加強型葡萄酒以及口感飽滿的白葡萄酒。巴羅薩谷生產的葡萄酒品種多樣，主要品種包括霞多麗、雷司令、賽美蓉、歌海娜、慕維得爾、赤霞珠以及西拉。另外，這里不僅僅出產紅葡萄酒，還出產著澳洲最好的雷司令，主要產自高海拔的伊頓谷。

7、法國朗格多克(Languedoc, France)

地中海之濱的朗格多克是戶外運動、海上皮艇、帆板、獨木舟劃行愛好者的天堂，同時擁有與眾不同的自然、歷史和文化景觀。這里也是美食與美酒愛好者的完美目的地，一些最富盛名的餐館隱藏在酒鄉的中心地帶，所有的風味都源于自然，讓你體驗到來自地中海菜肴的健康、美味以及陽光的照拂。

這里的主要葡萄品種有西拉、歌海娜、幕維得爾、佳麗釀、神索。絕大多數葡萄酒是由多種葡萄釀造而成的，而不是單一品種，通過調配的方式可以給釀酒帶來很大的發揮空間，也令朗格多克的葡萄酒風格各異。