為您推薦全球10個值得一去的酒莊,相信它們的獨特魅力會令酒迷、投資者、觀光客等無限向往——其中8個在舊世界葡萄酒產國,2個在新世界葡萄酒產國。
它們的獨特魅力會令酒迷、投資者、觀光客等無限向往!
法國波爾多
五大之首,拉菲城堡(Chateau Lafite Rothschild)
在1855年拿破侖三世把它定位為一級名莊之前,就已經聲名在外,深受名流貴族和美國總統們的喜愛。隨后更是一路領軍波爾多名莊群星在全世界掀起波爾多熱潮。近年在中國,拉菲一枝獨秀、傲視群雄,其副牌酒價格超過極多的波爾多其他名酒莊正牌酒,可哪怕價格奇高,卻依舊一瓶難求,其受歡迎程度可見一斑。
拉菲城堡外觀雄偉,沿河而立,白色墻壁和標志性的尖塔在夕陽下表現出華麗而神秘,讓人想一探究竟。拉菲酒窖之宏大和精美亦是一般酒窖無法匹敵,如若親身蒞臨,必是不虛此行。“萬般皆下品,唯有拉菲高?!”這么狂傲的評語可否質疑,就由您親自體驗后再下定論。
使命拉菲城堡(Chateau Smith Haut Lafite)
男人享受喝酒樂趣時,你的她對酒沒興趣怎么辦?Smith Haut Lafite提供了維護家庭和睦的好去處。其女少莊主創建了著名的葡萄籽美容品牌Caudalie,更在自家城堡旁建了一個葡萄酒SPA館。這SPA館成了萬千渴望青春的女性魂牽夢縈的去處。不過,請提前3個月預約,否則,別怪人家生意太好。
Smith Haut Lafite屬該區的Grand Cru Class列級酒,質量極為穩定、優雅與具風土氣息。酒莊城堡內外景色皆相當迷人,視覺、味覺以及觸覺的高級饗宴在這里可以得到完全的滿足。
威爾莫林城堡(Chateau Villemaurine)
Chateau Villemaurine是一個被忽略的高質量列級酒莊(年產僅3000箱),它所坐落的St-Emilion (圣艾米莉翁)是波爾多的頂級葡萄酒產區,更重要的是St-Emilion本身是一個世界文化遺產,不可不去。
Chateau Villemaurine有一個無可匹敵的特色:“地下地窖”無比壯觀,原本是大型聚會的好去處,只是實在太大,聚會的人們興致一起四處游走,常常迷路而不知所終,最后無奈只好封閉大部分。留下3萬平方米建了St-Emilion第一座“地下光影體驗館”,導游帶領參觀者開展跨時空之旅,回到千年之前。在一片漆黑之中,忽的一下,光影交錯,聲樂四起,開山工人、古老修士與空靈老者一一在你身邊走過,在你耳邊低吟St-Emilion的悠遠歷史,身臨其境的感覺,終生難忘。
法國香檳
完美的經典,庫克(Krug)
Krug莊創始于1843年,位于香檳區漢斯市Reims,父授子承的釀酒絕技傳承至今,Krug恪守老橡木桶來完成全部基酒發酵的傳統技法,又以杰出的基酒調配手藝而聞名于世。酒款從多重年份陳年香檳Grand Cuvee到極至珍稀的安邦內黑鉆香檳Closd’Ambonnay,款款經典、款款精品。
質地天衣無縫,口感飽滿而不失靈動瀟灑,并隨陳年更趨濃郁豐富,這僅是對Krug酒表現的真實描述。在葡萄酒世界,Krug這名號早已超越了香檳的一般意義,而成為傳統技藝與完美主義的代名詞。
白中白鼻祖,沙龍(Salon)
Salon位于香檳區白丘梅尼爾村Le Mesnil。作為現代白中白香檳(Blanc de Blanc)開山鼻祖的Salon香檳,只選用Le Mesnil最佳地塊的Chardonnay,且只在出色年份才出品(平均每10年只釀4個年份,每年份僅產3-6萬瓶),酒莊只產一款酒,且非年年生產,這樣完美主義的酒莊舉世罕見,堪稱傳奇。
Salon陳年潛力驚人,在酒莊陳釀至10年以上才會上市,而要真正體驗其巔峰時的復雜與深邃內涵,請耐心窖藏20年甚至30年以上,這等待絕對會給你超乎想像的回報。