根據葡萄酒旅游網站(Winerist)的統計,2015年白葡萄酒愛好者最喜歡去五個地方,分別是法國的勃艮第(Burgundy)、意大利的皮埃蒙特(Piedmont)、新西蘭的霍克斯灣(Hawke's Bay)、南非的斯特蘭德(Stellenbosch)以及美國的加利福利亞州(California)。如果你也是個喜歡喝白葡萄酒的旅游達人,那就背起你的行囊,來一場說走就走的白葡萄酒之旅吧!
1. 法國勃艮第
勃艮第的霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒享譽數個世紀,收獲了無數的贊美。在勃艮第北部,嚴寒的氣候與獨特的土壤讓霞多麗大放異彩,使之帶有嚴謹冷峻的性格和顯著的礦物氣息,成就了其他產區不易模仿的突出風味。暢游勃艮第,騎行是個不錯的選擇。你可以騎著山地自行車,穿過緩坡丘陵,游覽那一個個流淌著葡萄酒的產區:第戎(Dijon)、伯恩丘(Cote de Beaune)、玻瑪(Pommard)、桑特奈(Santenay)、夏山(Chassagne)、普里尼-蒙哈榭(Puligny Montrachet)以及默爾索(Meursault)等。
2. 意大利皮埃蒙特
意大利素以酒體豐滿的紅葡萄酒揚名國際,但該國也出產同樣富有魅力的白葡萄酒。皮埃蒙特是柯蒂斯(Cortese)之鄉,由這款葡萄釀造的加維(Gavi)葡萄酒清爽活潑,適合與海鮮、沙拉搭配。提到“美酒美食之天堂”這一稱號,意大利可是當之無愧。意面、披薩、火腿還有海員沙司,各種美食等你來嘗……當然,還有那奢華美味的“白黃金”——產自皮埃蒙特阿爾巴(Alba)的白松露。在品嘗上乘的白葡萄酒時,來一塊,怎么樣!
3. 新西蘭霍克斯灣
作為新西蘭第二大葡萄酒產區,霍克斯灣出產的長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒愈發地迷人。在霍克斯灣,你可以參觀建于1851年的老酒莊,品嘗富含白桃、檸檬、甜瓜和百香果以及草本植物風味的長相思白葡萄酒。
4. 南非斯特蘭德
斯特蘭德——全球為數不多的擁有老藤葡萄樹的產區之一,致力于生產清新優雅的白詩南(Chenin Blanc)葡萄酒。這里的白詩南葡萄酒酒體較輕、果香濃郁、酸度適宜,是一款不可多得的佐餐好酒。南非,尤其是斯特蘭德,一直致力于發展葡萄酒旅游產業。所以,愛好白葡萄酒的你怎么能錯過這里呢?看看瑰麗的山林景觀,嘗嘗優質的白葡萄酒,盡享快意人生!
5. 美國加利福利亞州
與傳統產區不同,加州的霞多麗葡萄酒通常會用橡木桶陳釀,酒體更加飽滿,散發出誘人的奶油和榛子的香氣。來到加州,你可以從舊金山一路喝到納帕谷(Napa Valley),在參觀家族酒莊的同時,別忘了把握機會,在宏偉的品酒室一嘗別具一格的加州美酒。