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白酒年份酒新規出臺,國臺酒業向年份酒標桿品牌邁進

2021-12-29 17:30  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

白酒年份酒市場將迎來發展的新氣象。12月15日,國家市場監管總局起草了合計八章共51條的《白酒生產許可審查細則(征求意見稿)》(下稱征求意見稿),并向社會公開征求意見。

其中,《意見稿》第38條明確要求,生產年份酒的企業應建立年份酒質量安全標準,年份酒標簽應如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例。這是國家市場監管層面首次針對年份酒設規立范,不但表明年份酒強監管時代來臨,同時更利好年份酒市場的健康發展。

新規出臺,年份酒將迎來發展新氣象

近年來,年份酒市場持續升溫,尤其是白酒行業向高端化趨勢發展過程中,年份酒背后所代表的產品品質、品牌底蘊以及價值,都推動著各大白酒企業發力年份酒市場。不過,市場的無序競爭,也造成了年份酒亂象橫生,諸如虛標年份、混淆概念、以假亂真等現象屢禁不止。

佳釀網對比發現,當前市場流通的年份酒產品,僅國臺酒業等幾家酒企推出的產品,符合此次《意見稿》新規。

目前,國臺酒業旗下共有國臺10年、國臺15年等年份酒產品。在這些產品的外包裝背面,國臺酒業對所使用主體原酒酒齡和原酒使用比例進行明確標注,同時也注明了產品的加權平均年齡。以500ml53度國臺10年為例,8年酒齡原酒占比48.75%、12年酒齡原酒占比26.56%和15年酒齡占比16.85%,產品加權平均年齡為10年。

事實上,關于年份酒的執行標準,中國酒業協會早在2019年就頒布了《白酒年份酒團體標準》。團體標準規定,白酒年份酒以傳統白酒(固態法、半固態法)工藝釀造,經貯存三年及以上基酒勾調而成,標注年份為所用主體基酒加權平均酒齡,不直接或間接添加食用酒精及非自身發酵產生的呈色呈香呈味物質,具有本品固有風格特征的白酒。且主體基酒總量應不小于基酒總用量的80%,標注年份取加權平均酒齡的整數。

顯然,國臺酒業的年份酒產品,在符合《意見稿》新規的同時,也在堅決執行著年份酒團體標準,這無疑為年份酒市場樹立了標桿效應。值得一提的是,國臺酒業矢志不渝捍衛“真年份”的這份責任與擔當,在獲得外界廣泛好評的同時,也得到了中國酒業協會的高度肯定,并被其認證為白酒行業首批“白酒年份酒”生產釀造酒企。

據了解,年份酒團體標準發布兩年以來,對年份酒市場起到了一定的規范效應。不過,由于這是一份行業團體標準,并不具備強制性和法律約束力,更多的意義在于引導行業規范化。因此,并未從根本上解決年份酒市場的亂象問題。

如今,隨著新規的發布,不僅意味著年份酒團體標準有了監管背書,同時這一標準也有望成為監管的一個強有力抓手。業內專家表示,新規要求按標簽實際標注各種年份酒體的比例,這對于引領年份酒的正確宣傳以及消費認知具有重大意義。未來,隨著相關規范的不斷深入,年份酒市場將迎來發展的新氣象。

三大優勢賦能,國臺向年份酒標桿品牌邁進

作為年份酒的忠誠踐行者和捍衛者,如果說國臺酒業憑借“真年份”建立了與消費者良好溝通的橋梁,那么其背后引領白酒品質的新表達、持續擴張的優勢產能、加速升維的品牌勢能,則是這座“橋梁”最堅實的支柱。

首先,捍衛年份酒形象,引領白酒品質新表達。自2017年3.15消費者權益日推出國臺國標酒(2012年釀造)以來,國臺酒業已連續5年在此時間點發布一個新的釀造年份。這不僅成為國臺真實年份酒的公示慣例,也上升為國臺品質戰略的重要事件。

上市5年來,國臺國標酒贏得了越來越多消費者的青睞。數據顯示,2021年其銷售額超過了40億,成為醬酒板塊又一個現象級的大單品。此外,國臺國標酒還斬獲了多項殊榮,尤其是在第13屆華樽杯上,其與飛天茅臺、青花郎等品牌并稱為“中國白酒五大名醬”。

可以說,國臺酒業通過3·15上新,既強化了“真實年份品質誠信”的品牌印記,引領了白酒品質新表達,同時更兌現了對消費者的鄭重承諾。

其次,持續擴張產能,為真年份保駕護航。優勢產能是判斷一個醬酒企業能否長期發展的重要指標,這已成為業界的普遍共識。作為茅臺鎮第二大醬酒企業,國臺酒業更深諳此道。

11月3日,國臺酒業宣布并購茅臺鎮茅源酒業,成立國臺茅源酒業公司。這是繼國臺酒業、國臺酒莊和國臺懷酒之后,國臺酒業的第四大生產基地。按照國臺酒業規劃,四大生產基地未來的產能合計將突破4萬噸。

行業普遍認為,2萬噸是未來主流醬酒企業的門檻,3萬噸是參與主流醬酒企業競爭的資格。顯然,國臺酒業憑借產能規模,進一步夯實其在醬酒板塊的領導地位,同時更為國臺真實年份酒提供了充足的基酒儲備。

第三,品牌加速升維,為高質量發展賦能。2021年對國臺酒業來說,注定是被銘記的一年。在華樽杯第13屆中國酒類企業品牌價值200強名單中,國臺酒業憑借自身過硬的實力,以1002.55億元的品牌價值位列貴州白酒第三名、中國白酒第十名。這已是國臺酒業品牌價值連續四年保持100%以上的增幅,如此增速在整個白酒行業同樣數一數二。

與品牌價值創出新高相對應的是,國臺酒業的營收在2021年也首度突破百億,正式躋身“醬酒百億俱樂部”。數據顯示,2020年營收為40.05億,這意味著僅僅用了一年時間,國臺酒業就通過高歌猛進的發展,一舉跨入了醬酒板塊頭部陣營。同時,其2021年至少250%的營收增幅,也成為醬酒板塊獨一檔的存在。

明星大單品位列“中國白酒五大名醬”、優勢產能引領醬酒板塊、營收過百億、品牌價值過千億……這就是“國臺速度”。在近日召開的2022年度生產質量誓師大會上,國臺酒業向外界表態:擁抱新時代,立足新階段,在推進高速度持續跨越的同時,更要重視高質量,向名酒學習,向榜樣看齊,從基礎做起,從問題著手,打造國臺高質量發展的強大引擎和系統支撐。

“年份酒新規一旦正式實施,國臺酒業‘真年份’的美譽度將進一步被放大,甚至國臺成為年份酒市場的標桿品牌,也是水到渠成的事,非?春盟陌l展前景。”上述業內專家如是說道。

年份酒正當時,國臺酒業正當時。

    關鍵詞:年份酒 國臺酒業  來源:佳釀網  佳釀網團隊
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