據法國《費加羅報》12月20日報道，波爾多葡萄酒行業協會于當地時間12月20日表示，2016年該地區的葡萄酒產量或高達5.7億升。據波爾多葡萄酒行業協會主席阿蘭·希舍爾介紹，他們對2016年的收獲十分滿意，尤其是葡萄酒的質量和產量。此次接近5.7億升的豐收將打破2009年以來的紀錄。

此外，波爾多葡萄酒行業協會同時表示，預估的產量需要等到2017年2月才能得到證實。

另據了解，2016年法國的氣候條件比較復雜，春季的霜霉病及夏季的干旱使得當地的收成預期在今年不被看好，但是9月初的雨季使得波爾多地區今年的生產得到了很好的恢復。