第四季度，通常都是“漲價季”。
白酒的“漲價時間”在到來。12月4日，水井坊(600779)發布通知，即日起調整旗下部分產品的建議零售價和建議整箱團購價，典藏系列上調40元，井臺系列上調30元，臻釀8號及鴻運裝上調20元，其它部分產品也有相應調整。
從調價范圍看，水井坊本次漲價指向了核心單品。不久前，公司還重新推出了超高端產品“菁翠”，價格上對標飛天茅臺。樹立市場價格標桿之后就調價，水井坊似有所謀。
12月3日，沱牌舍得(600702)對核心單品品味舍得3款產品價格調整，出廠價、團購價，零售價均有上調，2018年1月16日開始執行新價格體系。
11月28日，酒鬼酒(000799)發通知：52度500ml紅壇酒鬼酒(高度柔和)零售價由498元提至568元，自2017年12月15日起開始施行。
一周之內，三家區域白酒龍頭率先上調核心單品，它透露了哪些不易發現的市場秘密?
大企業也在加入調價隊伍
不止是區域白酒龍頭，大型名酒企業也在上調價格。
為調控市場供需結構，11月29日，山西汾酒(600809)研究決定，從當日起，暫停53度青花(30)汾酒等11款產品的銷售，主要為青花(30)、青花(20)升級版的不同度數以及不同度數與特點的老白汾酒。
種種跡象顯示，汾酒本次停貨，是在為接下來的價格上調，以及樹立價格標桿做準備，引導價格上調的背后，則是汾酒在逐步探索品牌價值回歸。
洋河股份(002304)執行了“三步走”的調價計劃。第一步是自12月1日起，夢之藍M3、M6出廠價分別上漲5元/瓶、10元/瓶。第二步為2月15日(除夕)M3、M6繼續上調出廠價，幅度更高;第三步在明年6月，將會再次適度提價。
同時，在即將到來的春節促銷期間，夢之藍的M3、M6供終端價格將較去年春節分別提高110元/箱、150元/箱，預計終端售價漲幅將達到200-400元每箱(四瓶裝)。海之藍、天之藍產品在春節期間的促銷政策也會相應縮減，這屬于變相調價。
有市場人士稱，新品五糧液(000858)供貨價將調至939元，零售價格到1099元/瓶，五糧液1618供貨價漲到969元，零售價格調整至1199元，52度交杯五糧液的零售價格達到1399元。優先配合調整價格的商家將優先保證貨源供應。
倘若該消息確定，這將是五糧液今年第三次上調終端價格。不過，此事至今未得到廠家證實。
前有追求，后有追兵，不得不調?
每年12月，“漲價”潮都會席卷行業。2016年底，一批白酒企業醞釀了漲價。當時，行業復蘇情況不如當下，很多企業給出的調價原因是：包材、物流漲價，企業不得不漲。
也有一些企業調價，不是因為包材成本上漲。這些企業的產品以中高端為主，市場利潤高，完全可覆蓋包材上漲成本的壓力。此外，去年“茅五”等高端產品價格上漲很快，提高行業發展信心的同時，也加劇了市場層面的競爭，區域酒企不肯坐以待斃，因而奮起直追大漲價格。
今年年底，酒企漲價均是考慮了競爭策略。大型名酒企業漲價多選擇高端產品，區域龍頭企業漲價都是次高端產品。于它們而言，今年調整價格的產品，都是實實在在的核心單品。
所以，今年這輪漲價潮，是企業真正意義上的一次漲價。
白酒企業調價無非兩個：一是節慶來臨，市場旺銷，廠家主導停貨和提價，能夠刺激一部分銷量，這其實一直很常見。白酒企業“逢節必漲”，已經成為一種心照不宣的默契。
另一種酒企漲價原因很隱秘，但非常重要。在當前行業調整的關鍵階段，無論你愿不愿意漲，當茅臺已經站穩1000元以上的超高端價位段時，你不跟著漲價，可能意味著市場地位下滑，以及接下來一系列的“落后”。而每家企業都有著“對標先進”的強烈需求，所以必須跟著漲。
在“前有追求”的前提下，漲價還為了應對“后有追兵”的壓力。很多企業現在面臨的不得不漲價就是這樣，后面追兵一路緊跟直追，漲價確實不得不為。
在這個逃避不了的“游戲”中，今年的漲價其實沒那么被動。相比前兩年的“硬漲”，今年很多酒企漲價有需求，有底氣。供需層面的改善解決酒企很大壓力，不少名酒企業經銷商的倉庫確實貨源緊張，而春節期間要更緊張一些。
