繼重啟超高端白酒品牌“菁翠”之后,四川水井坊股份有限公司(以下簡稱“水井坊”,600779.SH)為重歸高端白酒陣營再次布局。11月27日,水井坊又重金贊助央視綜藝節目,這距推出新品“菁翠”尚不足兩周時間。
事實上,作為曾經力推高端化的酒企,水井坊已經跌出一線白酒陣營。如今其種種舉動目的都非常明確,即重新回到一線白酒行列。不過,據水井坊方面透露,公司核心產品仍然是井臺和臻釀八號等次高端產品,營收占比約90%,高端產品營收占比期望達到10%以上。未來,力求將核心產品提升到更高價位,并持續推出超高端產品。
白酒專家蔡學飛表示,中國高端白酒市場格局已經形成,水井坊此時想切分出一塊市場難度較大,且高端白酒品牌的誕生具有偶然性和必然性,而水井坊體量較小,難以持續大量投入資源打造品牌。
重啟超高端品牌
冠名綜藝節目之前,水井坊通過推出超高端產品以期重返高端白酒行列。11月19日,水井坊在廣州舉行新品“菁翠”上市發布會,建議零售價1699元/瓶。該價格超過飛天茅臺、五糧液(67.780, -0.54, -0.79%)水晶瓶等市場上高端白酒主流價格。
《中國經營報》記者了解到,水井坊曾推出“菁翠”這一品牌,定價在千元左右。由于該產品并非水井坊核心產品,企業支持力度不夠大,在市場上并未引起多大反響,而更多是作為形象產品出現。“老‘菁翠’屬于小眾產品,進貨量都不大。井臺、小水井、典藏才是它的銷售重點。”重慶一家經銷商評價道。
水井坊方面稱,新品和老“菁翠”最主要的區別在于新產品的十年酒體以及奢華大氣的包裝方面。其相關負責人在新聞發布會上公開表示,新產品的目標消費人群是對品質有高要求、有品位和有文化追求的“新菁英”人士,將以品鑒和團購的方式銷售。記者了解到,這和之前推出的舊款產品在定位和渠道方面并無太大差別。江蘇地區的一位經銷商告訴記者,老款產品市場價在八九百元/瓶,主要走團購渠道,面對的是高端消費群體,銷量一般。
白酒專家晉育鋒表示,從歷史層面看,水井坊有底蘊支撐其品牌的高端化,但在企業一系列變動中,品牌建設、銷售渠道拓展等受影響很大,重啟的超高端產品難以為其業績提供較大支撐,主要原因在于其在高端品牌上存在劣勢——超高端品牌下沒有跑量的產品。
新品“菁翠”會成為水井坊的銷售核心產品嗎?水井坊并未直接回應這一問題,只是提到,現在核心產品仍然是井臺和臻釀八號,該產品營收占比約為90%。對于水井坊來說,重歸高端白酒品牌是長遠的事情,需要不斷投資、不斷加強品牌內涵,“希望高端產品可以占10%或者更多市場份額。”
此外,重啟“菁翠”產品,水井坊目的還在于為其旗下次高端產品提價留足空間。水井坊方面表示,公司一方面力求將核心產品提升為更高價格段的產品,由臻釀八號提升到井臺甚至更高,營銷重點也將轉至高端產品;另一方面,公司也將持續推出超高端產品,不斷豐富產品結構。