今年以來,新疆吐魯番地區質監局圍繞地方工業重點項目,為葡萄酒莊建設項目提供服務支撐。
在葡萄酒莊建設前,制作了“葡萄酒生產加工企業辦理食品生產許可證明白卡”及“葡萄酒生產加工企業車間平面圖”,并印制成宣傳單,免費發放給新建葡萄酒莊,從企業廠房和工藝設計、人員培訓、管理制度完善等方面提供支持。
開展標桿企業觀摩活動,組織新建葡萄酒莊企業代表,觀摩了具有代表性的吐魯番市駝鈴酒業有限公司,參觀了該企業的生產、銷售、質量安全控制等環節,為新建葡萄酒莊企業提供了明確的參照物。
同時,簡化生產許可證辦理流程,在指導、申請材料、核查、上報等環節采取立等辦理的方式,簡化工作流程、壓縮辦理時間,可為企業縮短近一個月的時間;開展出廠檢驗能力比對工作,提升已建好葡萄酒莊的產品質量。