記者獲悉，日前1-10月全國規模以上企業酒類產品生產情況統計數據出爐。數據顯示，報告期內，白酒(折65度，商品量)累計生產635.1萬千升，累計增長1.4%;啤酒累計生產3343.1萬千升，累計增長1.0%;葡萄酒累計生產34.7萬千升，累計下滑10.1%。

據了解，2019年10月，白酒(折65度，商品量)當期產量68.5萬千升，同比下滑0.6%;啤酒當期產量216.7萬千升，同比增長3.5%;葡萄酒當期產量4.2萬千升，同比下滑8.7%。

今年白酒賣得如何?有業內人士告訴記者，我國當前白酒消費依然以大眾消費為主，對于品牌力差距不大的不同品牌白酒，普通消費者更愿意選擇購買便利、服務好的產品，再結合當前“少喝酒、喝好酒”的消費趨勢，未來白酒行業將告別上一輪景氣周期中的量價齊升的擴容式增長，大概率是量穩價升的存量式競爭。在此背景下，名優酒企或能借深耕渠道、兼并中小酒企等途徑實現業績進一步增長。

據了解，餐飲渠道仍是白酒的重要消費場景，既包括是高端婚宴、家宴等個人消費，也包括各種商務宴請等商務消費。白酒行業收入增速與餐飲行業收入增速存在明顯正相關性，相關系數高達0.89，表明餐飲渠道冷暖可以在側面反映白酒景氣度。