相關消息顯示,今年法國葡萄總產量為30年來最低水平。無獨有偶,今年美國納帕谷盡管收獲了高品質的赤霞珠葡萄,但產量卻比預期低約10%。
WBO前些時候也報道過,因為氣候原因,智利部分產區今年減產也很嚴重。
對于全球葡萄酒產區而言,2016年份酒價格可能會略微上漲,這種上漲將會在2017年有所體現。
法國農業部:今年產量為30年來最低水平
2016法國與美國納帕谷葡萄酒產量雙雙走低,明天葡萄酒價格恐上漲?
據法新社報道,2016年法國葡萄總產量為43.2億升,比上一年減產10%,比過去五年的平均水平減少了6%,為30年來的最低水平。
法國農業部的報告顯示,冰雹、霜凍和霉病等災害自今年春季起就一直頻頻發生,導致葡萄減產。春季的霜凍和冰雹災害襲擊了香檳(Champagne)、勃艮第(Burgundy)和盧瓦爾河谷(Loire Valley)等產區,地中海產區(Mediterranee)少雨的情況也是導致減產的原因之一。農業部長表示,雖然今年的產量為30年來的最低水平,但也沒必要過度擔心,因為充足的陽光使得葡萄的質量都很好。
法國是世界上最大的葡萄酒出口國,2015年的出口額高達82億歐元(約合605億人民幣),占全球葡萄酒出口貿易總額的29%。從出口量來看,法國2015年以14億升的出口量排名世界第三。
納帕谷:收成比預期低約20%
2016年對于納帕谷(Napa Valley)的葡萄農來說,是又一個出產高品質赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的年份。大多數葡萄農對葡萄的品質感到滿意,但葡萄的產量和預期相比仍存在一定差距。
西莉亞·韋爾奇(Celia Welch)是納帕谷當地多座酒莊的葡萄種植與釀酒顧問。她表示,納帕谷赤霞珠的產量從2013年起便逐年降低,許多人的看法是近年來的干旱影響了葡萄樹的健康,進而影響了葡萄的產量。“我接觸到的酒莊幾乎都或多多少地面臨著減產的問題,除了每棵樹上結出葡萄串的數量有所下降,葡萄串的大小也有一定程度的縮水。”
韋爾奇同時稱,雖然2016年五月的氣候條件比2015年五月來得更好,葡萄的破損率因此有所下降,但由于葡萄串數量的減少和單串重量的降低,收成仍然比預期低約20%。
“有些地塊出產的葡萄嘗起來的滋味實在是太好了,用它們釀的酒無需經過橡木桶便已非常美味。”從20世紀70年代便開始在納帕谷釀造赤霞珠葡萄酒的佳慕酒莊(Caymus Vineyards)莊主查克·瓦格納(Chuck Wegner)如是說。但是,和大多數的種植者一樣,瓦格納也表示,在一個如此優秀的年份里,如果葡萄的產量能再高一點,那就更好了。
高品低產或導致酒價上漲
WBO分析,低產毋庸置疑會帶來供給比例的變化,特別是對于像納帕谷、勃艮第、香檳這樣產品品質好,具有一定消費熱度,產品均價本身就高的產區,減產有可能推高葡萄酒的價格。
特別是納帕谷被預測今年赤霞珠的品質較高,而納帕谷又是赤霞珠的頂級產區,赤霞珠亦是納帕谷最為普遍的品種。假如通過這些低產赤霞珠釀制出來的葡萄酒真如人們預測的那樣高品,抑或在未來得到知名葡萄酒大師的高分。其價格很有可能被酒商已低產為名推高價格。